相比市面上的第二代火虹電鈦Pro炒鍋,采用獨家最新的鈦Pro噴塗技術,在合金基材的基礎上添加鈦合金,同時結合最好的鈦金鋼六星不粘材料,通過噴塗技術將三者融為壹體。
由於波峰的支撐,噴塗表面的塗層填充在波谷中,不易被劃傷、剝落等外界損傷,不粘塗層得到有效保護,不粘性能得以很好的保持,不粘鍋的使用壽命至少可以再提高壹倍。
新的赤熱鈦Pro炒鍋繼續使用蘇泊爾炒鍋的“赤熱點”專利。在加熱過程中,當兩種深淺不同的紅色變成壹種紅色時,說明溫度達到180℃左右。此時在烹飪時,可以有效避免油溫過高產生的有害物質,從烹飪開始就有效防止油煙的產生,做到真正的“油溫可見,再見油煙”。
擴展數據
專家表示,在強烈的外力作用下,比如用尖銳物體刮擦、打磨,不粘鍋的塗層都有可能脫落。為了保證不粘鍋產品導熱快速均勻,經常使用鋁合金作為制作鍋具的原材料。
塗層脫落後,直接暴露的鋁合金會與食物接觸,產生局部高溫、灼傷、油煙、粘鍋、溢鍋等現象。
但是,鋁在過高的溫度下會析出重金屬元素。黃大鵬說,避免鍋體的鋁與食物直接接觸,可以保證食物的健康。所以無論從使用還是健康的角度來說,塗層脫落後都要及時更換鍋。
鳳凰網-全分析不粘鍋塗層,正確使用無隱患
鳳凰網-不到半個月售出7000多臺蘇泊爾新作品,讓國內市場再度升溫。