田園雞采用17種中草藥將鮮雞肉腌制24小時後，再經高壓炸制。伴隨著田園雞特有的濃濃香味，金黃酥脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉就呈現在您眼前。嘗壹口，您就會相信：咱們的中國味炸雞確實很棒。
多年來，田園雞不僅贏得了廣大消費者的喜愛，還受到《人民日報》《新華社》《中國食品報》香港《大公報》《文匯報》等主流媒體的廣泛好評。
北京田源雞餐飲有限公司成立於2002年3月18日,是壹家以自然人做為發起人的股份制企業,公司創始人結合南北飲食習慣,倡導健康、營養、綠色的飲食文化，創立了以靚湯、嫩雞為特色的田源雞火鍋，無油、無鹽、無糖，低脂肪，為國內首創。並以品質優良、顧客至上、服務壹流的經營理念為主導，在全體員工的不懈努力下迅速發展，在短短時間內在相繼在北京的八大城區及河北、山東、天津、黑龍江、上海、內蒙古、山西等城市開設了數十家連鎖企業。
2004年10月份被北京餐飲協會評為“北京名火鍋店”，在2004年12月份的人民大會堂首屆品牌大會上又被評為“中國十佳創新品牌”和“中國用戶滿意品牌”，在競爭激烈的餐飲業豎立起壹個全新的品牌。