1，牛奶
因為牛奶容易變質，所以無論是長效奶(UH)還是鮮奶，都對包裝提出了更高的要求。保質期長、質量好、形象好的包裝很受歡迎，人們對牛奶包裝的質量要求越來越高。近年來，以利樂為代表的高檔牛奶包裝在南方增長迅速，而北方和中西部地區以經濟型牛奶包裝為主，塑料袋包裝占整個液態奶市場的70%。但利樂生產的無菌枕頭和塑料袋在北方市場增長迅速，說明高品質包裝越來越受市場歡迎。利樂枕包裝的鮮奶采用超高溫瞬間殺菌復合包裝技術。目前，這壹技術在發達國家已被廣泛用於包裝鮮奶，鮮奶在常溫下保質期可達45天。該技術是將優質鮮奶在高達135度的超高溫下瞬間殺菌，然後在密封無菌條件下，用六層紙鋁塑復合無菌包裝材料灌裝封口。所有影響牛奶變質的病菌和微生物都不會與之接觸，牛奶在不添加防腐劑的情況下可以在室溫下保存壹個月以上。
車頂箱印刷精美，適用於灌裝鮮奶、有色牛奶、酸奶、乳酸菌飲料等營養價值高、口感新鮮的高檔產品。車頂箱的包裝上有“2-4℃質保10天”的字樣。與利樂相比，保質期短限制了其長途運輸。但由於車頂箱是紙質包裝，成本較低。1994期間，國際紙業率先將屋頂盒包裝引入中國市場。上海光明、北京三元、內蒙古伊利、杭州金鼎等國內重要乳品生產商先後與國際紙業合作，開拓屋頂盒包裝市場。近年來，在國內冷鏈系統不斷完善的基礎上，屋頂箱保鮮包裝產品在市場上的銷量有了很大的提升。
2.啤酒
近年來，耐熱聚酯瓶(PET)在啤酒包裝行業的應用發展很快，尤其是PET瓶鍍膜技術(等離子技術)的應用，其鍍膜的碳層厚度為0.21mm，透氣性與玻璃相差無幾。同時可以耐高溫殺菌，擴大了應用範圍，適應熱灌裝茶飲料的包裝。此外，引起包裝行業關註的聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)新PET瓶正在進入啤酒行業，引起啤酒包裝的壹場革命(克服啤酒瓶爆炸)。由於PEN的分子結構與PET相似，用萘環代替苯環，使PEN和PET具有更好的抗滲透、防紫外線、良好的耐熱性和耐高溫性(非晶PEN的熱轉變溫度達到100℃，而PET僅為70℃)。由於萘是從煤焦油中分離出來的，國內來源豐富，即將實現工業化生產。很快，PEN大量進入包裝領域，引發了繼PET之後的又壹次包裝革命。目前國內進口少量，但價格是PET的5倍，阻礙了PEN的應用。
美國的啤酒產量和消費量多年來壹直是世界第壹。啤酒包裝容器主要是金屬(鋁)罐和玻璃瓶，但塑料(PET)瓶的消費量近年來增長很快，玻璃瓶包裝近年來也逐漸增多。其消費量增加的壹個重要原因是高檔啤酒的比例大幅增加。
接下來啤酒是用玻璃還是塑料包裝。目前塑料瓶的技術幾乎已經攻克了所有的技術難題，保質期足以滿足銷售的要求。現在決定問題的關鍵是消費者認可不認可。中國是世界第二大飲料市場，對啤酒包裝的需求將是巨大的。包裝機械制造商隨時準備提供最新技術的啤酒PET塑料裝瓶系統。
3.果汁
澳大利亞研究人員成功研制出壹種具有高屏蔽性能的果汁包裝杯，已被水果加工商使用，並取得顯著效果。這種以包裝果汁、果凍為主的包裝杯，已經在超市大量銷售，保質期18個月。杯子包裝為三層* * *擠出結構，包含壹層PP、壹層EVOH和壹層粘合層。外層PP可以吸收紫外線，透明包裝杯屏蔽性能高，可以防止果汁、果凍在光照下變色。杯子上蓋著透明膜，可以裝熱的，也可以煮的。熱成型深沖杯采用單色或雙色凹版印刷，透明膜蓋和杯體可以進行局部印刷。杯子用紙套包裹，可以印刷6種顏色。直徑98.4mm，深度105mm，替代部分金屬罐包裝果汁、果凍，應用前景十分廣闊。
美國威斯康辛州壹家公司開發的全密封果汁灌裝設備，可以確保果汁從灌裝線到包裝過程中免受熱空氣和蒸汽的不利影響。當灌裝溫度低於250°F時，仍能滿足殺菌要求，保持灌裝的穩定性。250°F以下的溫度可以保證灌裝的塑料瓶，尤其是HDPE瓶在垂直灌裝時不會塌陷。由於灌裝和灌裝是完全封閉的，果汁酸如柑橘酸的PH值保持在壹個低點，適合包裝低酸飲料。HDPE瓶采用* * *擠出吹塑成型，灌裝速度為32盎司200瓶/分鐘。制瓶設備采用Foiler2450柱式機器，帶密封裝置，采用全密封盒膜確保密封。這臺設備耗電4千瓦。
4.茶飲料
目前，現代科學技術已經突破了茶飲料生產技術中的許多難題，包裝和貯藏成為生產廠家必須重視的關鍵。目前世界上流行的茶飲料包裝有玻璃瓶、金屬罐、紙鋁塑復合磚利樂包和聚酯瓶(PET
筆)等。，而金屬三片罐、利樂包和PET瓶在中國被廣泛使用。
國內大部分茶飲料生產企業都建立了三片罐生產線。金屬罐具有加工適應性損失小、阻隔性能優異、包裝印刷色彩鮮艷的優點。但其生產成本偏高，對內塗層的要求更為嚴格，因為罐裝茶往往因罐內塗層不均勻而出現問題，丟棄時也不符合環保要求。此外，受資源、市場、資金和技術條件的限制，國家產業政策不允許大量推廣，但大中城市仍有壹定需求。紙/鋁/塑料復合利樂包是臺灣省流行的包裝形式。大部分臺商來大陸投資的時候，也帶了這種包裝。然而，由於回收這種包裝的困難，有必要開發替代包裝材料。
PET是壹種耐壓的聚酯材料，價格低廉，透明性、氣密性、耐壓強度好。上海三得利梅林公司推出瓶裝烏龍茶飲料時，也使用了這種設備生產的PET瓶。由於中國人對茶飲料特別重視，廠家在推出新的茶飲料時，要充分考慮當地的飲茶愛好、口味和產品特點，同時也要塑造不同於普通軟飲料的茶飲料個性化包裝，尤其是性能優異、外觀優雅、方便快捷的聚酯包裝。
日本茶飲料的包裝容器種類很多，有PET瓶、鋁罐、錫罐、玻璃瓶、紙容器等。然而，PET瓶已經成為日本茶飲料的首選和最重要的包裝容器。PET包裝的茶飲料占日本全部茶飲料的67.1%。
國外飲料罐的現狀
19世紀初，很多人開始研究自冷罐。雖然壹些聲稱具有自冷功能的包裝被註冊了專利，但這些技術和專利不僅沒有解決飲料罐的有效自冷問題，也沒有解決回收利用、不汙染環境等環保問題。同時，質量、安全和可靠性方面的許多問題沒有得到解決。所以我們還沒有看到壹種可以產業化的自冷水箱技術，讓人們真正開始使用，隨時隨地享受。
早在去年，CHILL-CANN.V .(簡稱CCNV)就宣布，真正開始使用自冷水箱的時候到了。這不僅是消費者的福音，也為飲料生產企業和包裝生產企業提供了壹個很好的產品升級和技術升級的機會，從而擴大市場銷售。經過近9年的研究和數千萬美元的投資，CCNV終於研發生產出世界上第壹個擁有專利技術的飲料罐，真正實現了自動制冷的功能。自冷水箱使用起來非常方便。只要按下飲料罐底部的塑料按鈕，3 ~ 5分鐘內可使飲料罐溫度降低15℃ ~ 20℃。自冷罐工作原理自冷罐主要是利用壹項專利技術的熱交換系統(HEU)來實現飲料罐自動冷卻的功能。HEU包括許多組件，如飲料罐體，內置HEU容器，活性炭和二氧化碳氣體。HEU的工作原理非常復雜。HEU應保持吸收CO2的活性炭穩定，當HEU內壓下降時，CO2能有效釋放並達到吸熱的作用。CCNV公司不僅解決了HEU可以有效地用作熱量轉換裝置，還可以做成飲料罐，還解決了兩個罐之間的能量轉換問題。其不同氣壓下的CO2充放技術、消除所用原料的熔化釋放汙染等都達到了世界創新水平。為了在自冷罐的制冷功能啟動後，讓飲料長時間保持清涼，他們采用了HEU持續制冷技術，可以讓飲料罐在壹段時間內保持低溫狀態。這種快速制冷和持續保溫的功能是冰箱等傳統制冷技術無法實現的。
為了使自冷罐技術滿足批量生產和其他產業化的要求，CCNV還設計發明了自冷罐設備生產線和產品質量檢驗程序及設備，設計能力為每分鐘150件。美國新澤西州建成首條自冷水箱生產示範線。他們正在努力制定自冷罐的國際技術標準。自冷罐的發明和技術將給世界飲料包裝帶來新的理念和革命，因此該公司產品被美國《罐裝》雜誌評為1997罐裝榮譽產品，被美國環保局列為環保產品，並得到美國國家航空航天局和美國國防部的認可和使用。
國內飲料罐的現狀
目前，國產自冷水箱也取得了可喜的成績。上海華東食品飲料工業研究所研制成功新壹代“自冷(自熱)飲料罐”，被中國食品科學技術研究所評為推薦產品。據專家介紹，這種自冷罐實際上是采用吸冷吸熱原理制成的整體動態結構。通過罐外的旋鈕開關，液態反應物迅速與罐內制冷劑發生反應，使外杯內溫度迅速下降或上升，再將溫度傳導至內杯內的飲料，使飲料在10℃ ~ 15℃內下降或上升至43℃ ~ 50℃。這樣消費者就可以在短時間內喝到自己需要的飲料。這種自冷罐產品的食用部分包裝在食品用聚丙烯塑料杯中，外層為普通聚丙烯塑料杯，夾層內填充制冷材料，成品飲料用瓦楞紙箱包裝。產品上市後,“自冷易拉罐”深受消費者歡迎。因此，在第壹代產品的基礎上，將陸續推出“自熱式易拉罐”和“自冷式易拉罐”的第二代和第三代產品。
據專家測算，生產壹瓶這種自冷易拉罐飲料的成本為1.3 ~ 1.65元，市場價為3 ~ 6元。當然，如果企業產量大，成本會降低，相當於飲料現在的價格，價格差不大，消費者容易接受。
新罐的市場開發自冷罐是壹種全新的產品，經過開發和推廣，必將為企業創造壹個新的市場。就中國易拉罐的消費量而言，中國人均只有4.6罐，與美國380罐的平均水平無法相比，市場潛力巨大。尤其是在中國這個發展中國家，冰箱的普及率還不算太高，使用還不夠廣泛，人口流動性很大。隨時隨地獲取冰鎮飲品的理念非常適合中國，自冷罐還可以降低冷飲自動售貨機、酒店等服務設施的投資成本。目前，喜力喜力啤酒將成為歐洲自冷罐的第壹個用戶，它將在CCNV第壹年采購85%的自冷罐產量，並率先在歐洲啤酒包裝中使用自冷罐。可口可樂、百事可樂等飲料巨頭也與CCNV就自冷罐技術的使用和投資進行了合作會談。
此外，雀巢英國公司最近推出了330ml“自動加熱牛奶咖啡罐”的新概念。其原理是將水和生石灰分別放入罐體夾層中，通過化學反應產生熱量。這樣壹來，罐體的體積就減小了，可以裝210 ml的液體飲料。成品罐到達雀巢工廠時，罐內沒有填充任何化學反應物。當牛奶、咖啡、飲料以傳統方式灌裝入罐後，半成品被運送到附近的熱能加工廠進行壹系列復雜的灌裝工作，然後進行封罐、貼標、裝箱。這個過程包括熱反應物的定量填充，然後密封，保證生石灰水不會泄漏。
為了方便消費者，罐子頂部設計了壹個圓形拉環。加熱過程由底部的按鈕控制。3分鐘左右，飲料可以達到60℃。為了防止消費者被熱飲燙傷，易拉罐的外層有波紋隔離層和特別設計的收縮套。收縮套透明度高，印有9色照相版，非常漂亮。此外，日本還出現了自熱清酒罐。1/5處罐體下部有夾層，夾層內裝有生石灰和壹小袋水，裝在密封的塑料薄膜內。飲用前，只要從下部的小孔插入壹根“附著”的塑料棒，水就會立即與生石灰混合產生大量熱量，壹罐清酒只需3分鐘就能加熱到58℃。
全世界每年生產近65，438+0萬億升飲料。這些飲料使用不同的包裝材料，如玻璃、塑料、紙制品、金屬等。在金屬罐的使用中，有25% ~ 30%是通過便利的小超市和冷飲自動售貨機銷售的，相當於近600億罐。目前正以每年5%的速度遞增，可見人們對方便使用金屬罐的廣泛興趣。自冷罐不僅可以滿足人們日益增長的方便飲料包裝的需求，還具有增值功能，因此其市場前景非常誘人。在市場競爭激烈的情況下，誰先擁有易拉罐各方面技術更新的產品，誰就在易拉罐市場上占有壹定的先機，在日益激烈的市場競爭中占據壹定的領先地位。