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櫻桃李的介紹

櫻桃李,學名為Prunus cerasifera,俗稱野酸梅,薔薇科李屬,落葉灌木或小喬木,是世界上極為珍貴和罕見並瀕危滅絕的原始野生林果。

櫻桃李分布於中亞、天山、伊朗、小亞細亞、巴爾幹半島和中國;在中國分布於新疆。生長於海拔800-2000米的山坡林中或多石礫的坡地以及峽谷水邊等處。

櫻桃李富含多種維生素、氨基酸和礦物質,其果實Vc、VB1、VB6、β-胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵、鋅、硒、鎂、蛋白質、水溶性果膠、糖、酸、可溶性固形物等營養物質含量豐富,尤其是鉀的含量較高。

不僅營養價值突出,而且具有壹定的醫療作用,果皮含有豐富穩定的紅色素,在食品、醫學、林學等領域有很高的應用價值。其果肉還可以加工成飲料、果醬等,並可從果實中提取果膠、果酸等物質,果仁脫苦脫酸後可加工成營養豐富的蛋白飲料。此外,還是釀造果酒的上等佳品。

作為新疆伊犁野果林壹種寶貴的野生果樹資源,野生櫻桃李天然種群起著保護野果林生物多樣性、維持和改善生態系統功能的重要作用。

擴展資料

野生櫻桃李種質資源系中國新疆珍稀的野生果樹種質資源,僅分布於中國新疆伊犁地區的霍城縣,具有極為重要的保護價值。由於對野生櫻桃李的不合理開發利用,導致了野生櫻桃李資源的持續減少。掠奪式的資源開發、過度放牧及農田開墾等因素導致了野生櫻桃李果樹資源的嚴重破壞,野果林面積減少,且瀕臨滅絕。

瀕危原因:

1、不合理的亂砍亂伐使得野櫻桃李分布下限明顯上移,野生櫻桃李及其它樹種的分布密度明顯減小,有些定點樹被肆意砍掉,樹下植被明顯受到破壞。

2、盲目的毀林開荒現象嚴重,使得大面積的野生櫻桃李資源受到破壞;山上人口密度加大,,並且每年進入大西溝從事經濟開發、資源采收、旅遊等項目的人數不斷增加,溝內生態環境不斷惡化,致使野果林區某些生物物種面臨瀕危和危機,種群數量減少和分布面積縮小,許多珍稀物種已處於瀕危和滅絕的邊緣。

野生櫻桃李的分布多為人類活動頻繁的河漫灘,過去有成片的櫻桃李純林,現基本沒有了。因在廟爾溝建廟毀林修路,使多株當年定點野生櫻桃李遭毀。

3、因為過度放牧,植被得不到保護,僅大西溝固定的牲畜數量近萬頭,另外每年春季轉場的畜群經過大西溝,臨時搭建的帳篷在野生櫻桃李的分布區星星點點,養羊、養牛農牧民將成群的牛羊往山上趕,牛羊啃食幼苗,嚴重破壞野果林林下植被,造成大面積水土流失,很多野生果樹根系裸露,使整個野果林生長勢衰退。

4、中國新疆霍城縣大西溝已被開發成旅遊地,每年野生櫻桃李開花和結果季節,大批的遊客上山遊玩,隨意采摘花果,亂扔生活垃圾。

5、掠奪式經營現象嚴重,每年果實成熟季節,大批的人進山采果,采集時用棒打,用電鋸鋸,殺雞取卵,涸澤而漁,使得野生櫻桃李傷痕累累。

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