陳木泉和陳小玲教授夫婦花了五年時間成功開發了壹種新的抗高血壓肽。(圖/黃智雯)中興大學R&D主任陳全木教授說，高血壓是心血管疾病的隱形殺手。1年，約有1.8萬人因高血壓到門診就診，醫保醫療費用高達250億元。我國20歲以上人群平均約4人就有1人患有高血壓，而大多數患者如果在高血壓早期未能預防或改變飲食模式，往往不得不終身與降壓藥為伍。
“新型降壓肽”的特點是從發酵乳中開發出壹種新型“多肽”，不僅可以作為調節和降低血壓的關鍵活性成分，而且取自自然界，無副作用。
陳全木教授說，高血壓是心血管疾病的隱形殺手。1年，約有1.8萬人因高血壓到門診就醫，醫保醫療費用高達250億元。(圖/黃智雯)大冶大學R&D主任陳小玲教授表示，現有的研究已經證實，牛奶蛋白中的生物活性肽具有促進健康的潛力。特別是牛奶中含有高含量的肽，這些肽被壹種特殊的“開菲爾”菌株水解，產生“多肽”酶。
陳小玲教授說，R&D團隊已經與中華生物醫藥科技簽訂了技術轉讓合同。(攝影/黃智雯)“多肽”來自天然蛋白質。這項獲獎專利屬於新型成分的核心技術，提供了壹種新型的、純化的抗高血壓多肽。關鍵序列可以來自天然蛋白質，也可以通過化學合成和基因重組產生，可廣泛應用於食品、類藥物營養品和藥品中，調節血壓或降低心血管疾病的發病率。
目前，這種國產降壓成分的發明已在臺灣省、美國和中國獲得專利。為了進入國際市場，我們將繼續申請多國專利，R&D團隊已與中華生物醫藥科技簽約進行技術轉讓。