1、冷櫃並非“越省電越好”:和冷凍力壹樣,電冷櫃的耗電量也是壹個相當重要的性能指標。但是要達到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有最優化的結構和制冷設計。
企業可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節省電量的目的,也可以通過采用新技術成果提高能效比,因此不能片面地強調“越省電越好”。
2、價格貴未必先進:追求名牌是當今的消費時尚。但是名牌並不意味著價高,特別是冷櫃這樣技術成熟的產品,不同的品牌,其材料原件、制造工藝、質量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。
影響產品價格的因素往往是壹些軟成本,諸如廣告宣傳費用的支出、內部管理的費用以及其他因素等,特別是企業的管理水平和營銷策略的運用,對商品價格起著相當重要的作用。
3、冷凍程度應重實用:冷凍力是衡量制冷器具的壹項重要技術指標。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,家用冷櫃主要的技術性能不應該是制冷,而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內部的組織和 營養結構。對於講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買冷櫃的第壹需要。
4、看保鮮
保鮮功能對於冰箱冷櫃來說是至關重要的,在這炎炎夏季就更容易看出來了。壹款冰箱冷櫃的保鮮功能有很多的標準,最主要的是看它的冷凍能力,強力快速是關鍵。
如果冰箱冷櫃速凍能力不夠,就會導致冷凍不夠及時,使食物變質或營養流失。所以冷凍力是購買冰箱冷櫃時壹定要問清的壹項功能。並不是儲存食物的時間越長,冰箱冷櫃的保險功能就越好。
5、聞味道
因為冰箱用時間長了之後難免會產生異味,影響到事物的保鮮效果,能夠祛除壹味的冰箱好,在選購時壹定要向銷售人員了解清楚冰箱冷櫃的除異味功能,不同的廠家對異味的處理都不相同,所以要了解更多的知識。