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重慶地區知名茶葉有哪些

名茶是對優質的高等級茶葉的尊稱。重慶是我國茶葉主要發源地,也是優質茶葉的盛產之地。重慶名茶在國內外壹直有著較高的美譽度。重慶十大名茶的稱號由來已久,每隔幾年,重慶茶葉學會和商會都會進行十大名茶的評比。

南川金佛玉翠茶:主要指南川區內生產的“金佛玉翠”牌茶葉,為優質名優綠茶。“金佛玉翠”已獲得過國際、國內、省市等各個級別的20多個獎項。金佛玉翠茶品質特征為外形條索緊細勻直,色澤翠綠,峰毫顯露,湯色黃綠明亮,香氣鮮嫩持久,滋味鮮醇回甘,葉底黃綠嫩勻。“金佛玉翠”選用福鼎大白茶、巴渝特早等茶樹品種為原料,采摘標準為壹芽壹葉初展鮮葉。

龍珠翠玉茶:開州的龍珠茶具有悠久的歷史,在唐朝、清朝時就被列為皇廷貢品茶,如今產品遠銷十多個國家。產地位於重慶市開州敦好鎮龍珠村龍珠寺大巴山壹帶,海拔800左右,土壤肥沃、環境優美、山清水秀、雲霧纏繞,屬天然的野生態環境。龍珠翠玉茶,形美、色綠、香濃、味醇,味絕佳、無雜卉。

雲嶺永川秀芽:永川秀芽是針形名茶,屬於綠茶類。產於重慶市永川區,主要包括永川區雲霧山、陰山、巴嶽山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區。永川秀芽由重慶市農業科學院茶葉研究所1959年研制生產,1964年經國內著名茶學專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。其加工工藝於2004年獲國家發明專利。

四面綠針茶:“四面綠針”產自江津海拔800米的貓山茶園,硒元素含量豐富。產品采用獨芽或者壹芽壹葉初展為原料,傳統手工工藝制作,外形緊卷多毫,嫩綠色潤,湯色清,滋味鮮,馥郁回甘。

太白銀針茶:產於長江三峽壹帶,早春三月采摘高山幼嫩茶芽,采用傳統工藝與現代科技結合精制而成。太白銀針茶的特性是潤綠顯毫,條索緊秀,勻直若針,香高清純,湯綠明凈,味鮮醇爽,葉綠鮮亮,嫩勻成朵,乃名優綠茶之珍品。“太白銀針”產品連續榮獲“中綠杯”、“三峽杯”等全國及重慶市的名優茶評比大獎10余次;2008、2010年榮獲“重慶十大名茶”提名獎。

雞鳴貢茶:重慶傳統與現代相結合的名優茶。早在清高宗乾隆十六年,雞鳴貢茶就是貢茶。產地在城口縣大巴山,這裏峰巒疊翠,雲霧繚繞,植被豐腴,是天然的名茶產地和宜茶種植區域。雞鳴貢茶采摘大巴山富硒富鋅帶萬畝高山無汙染野生茶樹鮮葉為原料,沿襲260多年采制工藝,采摘、制工更加精細。

涪陵白茶:因外形油潤金黃,自然呈丫,沖泡後湯色清澈明亮,葉底似蘭花盛開,葉色綠白相間(葉脈翠綠,葉片乳白),給人以賞心悅目之感。涪陵白茶最大的特點就是鮮度特別好,氨基酸含量特別高。有專家表示,經過檢測,涪陵白茶的氨基酸含量是普通名優茶的2到3倍,茶多酚僅為普通綠茶的壹半,色香味俱佳,在茶葉界堪稱國寶級稀有資源。

盛鼎玉露茶:產地位於重慶市萬盛區青年鎮更古村。

西農毛尖:產於重慶西南農業大學實驗茶場。其形美、色綠、顯毫,香氣芬芳馥郁,滋味鮮醇爽口。西農毛尖茶以高山雲霧之早春毛尖茶和潔白芬芳的茉莉鮮花為原料,運用現代茶葉加工工藝,精心制作而成。西農毛尖茶的外形緊細有毫,湯色黃亮清澈,香氣鮮靈持久,滋味鮮醇雋永,葉底黃綠柔軟。這個茶獲得過第十屆“中茶杯”全國名優茶評比特等獎、重慶市“三峽杯”名優茶評比金獎等多項榮譽。

林海翠茗茶:主要有優質名茶"翠屏銀峰"、"翠屏竹葉青"、"翠屏鐵花"、"翠屏玉葉"、"翠屏碧綠"等10余品種。林海翠茗茶成茶色澤翠綠光潤,湯色碧綠,芽葉嫩綠,內質香氣清香濃郁,滋味醇厚鮮爽,全芽整葉,條形緊秀。“林海翠茗”獲過國際茶葉博覽會金獎。

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