比利時,其實喜歡看世界杯的小夥伴們並不會陌生,這個國家有著歐洲最美麗的小城,還有著歷史聞名的滑鐵盧古戰場,雖然國土面積不大,景點卻遍布全國,這樣的國家,想不讓人喜歡都難。
那麽,今天,小編也不是來介紹這個國家的旅遊景點,而是這個國家的美食,來到壹個國家旅遊怎麽可以少了美食呢?我們壹起來看看吧!
奶酪火腿苣蕒菜
比起這道經典的比利時菜,奶油芝士_土豆甚至都要遜色幾分。這道菜用苣蕒菜制成,每壹片都被包裹在火腿片中,淋上貝夏梅爾調味醬,最後覆以融化的奶酪。更棒的是這是壹道主菜,而不僅是壹道開胃小菜。
貽貝薯條
再沒有哪兩種食物能比壹大碗貽貝和壹盤比利時薯條更為相得益彰的了。當妳吃完了貽貝,用薯條蘸碗底的白葡萄酒濃湯來享用真是再美妙不過的事情了。
松餅
不同於您在北美吃到的,您在比利時最常見的松餅名叫列日松餅。它比其他松餅材料更豐富,味道更香濃。因為列日松餅是用黃油和奶油混合面團制成,烘焙時還會將大塊的珍珠糖融化在面包外皮上。味道簡直棒極了!
牛奶香腸
Boudin
Blanc是壹種以牛奶烹制的白色香腸。它美妙的味道和細膩的肉質不同於那裏的任何壹種香腸,經常被用於烤制或炒制,並且最好配以土豆泥或是香露蘋果。
薯條
現在大多數人都知道,薯條並不是法國人的專利。
我們應該感謝比利時人,為我們提供了這樣壹個享用土豆的美妙方式。最天然才最美味,妳可以在這個國家的任何地方輕松的找到炸薯條的小店,有時甚至是在路邊。
他們會為您提供最美味的醬料以供佐食,蛋黃醬是永遠不會出錯的選擇哦。
香甜土豆泥
如果您認為土豆泥已經非常不錯了,那是因為您還沒有嘗到stoemp。它會是您吃過的最香甜的土豆,尤其是在胡蘿蔔和西蒜的增味之下,可以說是土豆泥的升級版。
褐蝦
您可不要被這些蝦的樣子嚇到,它們的美味彌補了它們在美學上的缺陷。這種蝦也被稱為褐蝦,生活在北海,是壹種非常受歡迎的海鮮。
他們經常和壹種被填塞了沙拉的番茄搭配在壹起食用,但也可以不去皮,配以壹種很棒的比利時啤酒。
巧克力
巧克力粉絲們,這是屬於妳們的國度。比利時有超過兩千家的巧克力制造商。說真的,僅僅是巧克力就足以成為您計劃比利時壹遊的充分理由了。
啤酒燉牛肉
想想法式紅酒燉牛肉,但是比利時人將紅酒換成啤酒,想不想來嘗壹嘗!
月桂焦糖餅幹
您知道這種餅幹時,可能是它們作為壹種航空餅幹出現的,但是它在比利時人的心中占有壹個非常重要的地位。這種五香酥餅是為聖誕盛宴制作的,稱得上是宴會上最美麗的作品。它非常適合配上壹杯意大利特濃咖啡。
看了這些美食,是不是心動呢?那麽,心動不如心動吧!找個機會來這裏品嘗比利時的美食吧!