如果直接從茶葉中提取的茶多酚直接飲用(而不是泡茶時自然混入茶葉中的量)可能對健康有害。有幾所大學做過茶多酚對小鼠的急性毒性和蓄積性實驗。結果表明,過量的茶多酚會對動物肝臟造成損傷,影響神經和精神狀態,嚴重時影響正常的生理調節,甚至導致某些疾病。
然而,研究表明,每次安全口服劑量不超過0.242克時,沒有副作用。當然,任何茶葉直接沖泡成茶飲料時,水杯中茶多酚的含量都小於0.005g,所以直接喝茶只是對身體有益,沒有任何副作用。
擴展數據:
1,增強毛細血管的作用,尤其是吃了過多的高脂肪飲食,毛細血管的通透性會增加,脆性也會增加,容易引起破裂出血。喝茶可以增強微血管壁的韌性,效果極其明顯。
2.防止維生素O的氧化..有利於體內維生素c。的積累和利用。
3.有害金屬離子(如六價鉻離子)被還原成無毒離子,從而具有解毒作用。
4.抑制動脈粥樣硬化,降低高血壓和冠心病的發病率。有人把喝茶和喝咖啡做了壹個對比:喝茶可以抑制動脈硬化,但喝咖啡會導致動脈硬化。
這是因為茶葉中雖然也含有咖啡因,但也含有較多的茶多酚和維生素C,從而消除了咖啡因的不良作用,但保留了咖啡因的提神、利尿、強心的作用。這就是茶作為健康飲品的獨特之處。
5、抗菌殺菌功效,古代勞動人民用茶葉治療紅白痢疾。現代科學表明,茶葉的抗菌作用主要是茶多酚的作用,綠茶的抗菌作用大於紅茶。
百度百科-茶多酚
人民網-茶多酚抗癌茶多酚的主要來源是茶葉。