1 |如何細分奶粉?市面上的奶粉種類繁多,經常看到不同廠家分成12345……等等。奶粉分段的意義是什麽?有沒有可能打亂段位,隨便吃?根據EFSA 2065 438+04出版的《關於嬰幼兒配方奶粉基本成分的科學見解》,嬰幼兒配方奶粉分為兩個主要部分:
a、添加輔食前,嬰兒配方奶粉(IF)主要指4-6個月前。
b、添加輔食後的後續配方奶粉(FOF),主要是4個月後。
因為1歲後所需營養與FOF幾乎重疊,所以ESFA認為1+的奶粉可以分兩部分管理。
2 |奶粉段數的差異
那麽,有FOF和沒有如果的公式之間最重要的區別是什麽?
1,模仿母乳再添加輔食。壹切現代技術可以模仿的(少數成分不完全模仿,如鐵、維生素D3)。原因是牛奶本身的成分比例和母乳相差太大,按照100分模仿就好了,至少保證不出錯。這種配方和比例對寶寶腸道不會產生刺激,同時可以正常吸收。
2.添加輔食後,寶寶腸道逐漸成熟,配方比例不再需要完全照搬母乳。但還是以母乳為主。有意思的是,根據EFSA對配方粉中各種成分的審查,常規奶粉公司使用的“高端成分”,如OPO(sn-2甘油三酯棕櫚酸酯)、牛磺酸、核苷酸等,對已經添加輔食的寶寶宣稱的效果並不大,可以說FOF奶粉中沒有必要添加這些成分。
3.1歲以後,由於50%以上的能量供給依靠輔食,而輔食營養豐富,奶粉的營養功能就更低了。大部分1+階段奶粉配方中的蛋白質、鈣等關鍵元素與牛奶幾乎相同(只有歐盟生產的配方中含有2/3左右的牛奶),所以可以說大部分品牌的1+階段奶粉等於:強化鐵、碘、DHA、維生素D3的牛奶。美國兒科學會甚至直接推薦1歲以後可以直接喝牛奶。因為鐵、碘、DHA、維生素D3都可以從輔食中獲得。3 |大寶寶可以吃第壹口奶粉嗎?
既然奶粉從1+開始就沒人關註了,那初期的奶粉還能壹直吃下去嗎?那麽我們就需要了解和比較初始奶粉和1+奶粉的區別。
各個年齡段的孩子,如果吃第壹口奶粉,有很多情況。
因此,初始階段和1+階段的大部分營養素沒有明顯差異,考慮輔食的影響,個別元素的差距完全可以忽略。最大的區別就是“鈣”的含量。
普通牛奶的鈣含量約為100mg/100ml。為了模仿母乳中40mg/100ml的鈣含量,初期的奶粉會從乳汁中“取出”多余的鈣。因為0-1歲的鈣需要量是250mg/D,每天600ml奶粉完全可以滿足需求。但1歲以後,奶量下降到500ml左右,對鈣的需求量卻“飆升”到600mg/d,常規輔食只能提供1-200mg的鈣。如果還是吃初期奶粉的話,每天鈣攝入量會有200mg左右的差距!相反,如果要選擇配方奶,接近牛奶含鈣量的1+級奶粉自然更適合1歲以上的寶寶,而不是價格昂貴的低檔奶粉。而且1+奶粉工序少,成本更低。從經濟角度來說,沒必要額外花錢壹直吃初始奶粉。
但是家裏還有很多奶粉我不想浪費,扔掉太可惜了。那也可以給大壹點的寶寶吃——但是註意在給1歲以上的孩子吃奶粉的同時,需要填補200mg的鈣缺口,比如添加高鈣成分或者額外添加鈣。
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