長江刀魚被稱為“長江第壹鮮”，這兩年據說賣出過上萬元壹斤的天價。而今年清明節前的水產市場上，品相好的刀魚也要很貴。
長江刀魚為什麽這麽貴？因為越來越少！壹位60多歲的漁民就說，他的小時候，壹艘小木船壹天下來也能捕獲幾十斤刀魚，當時幾毛錢壹斤都沒人買，他們吃不起肉，就把刀魚當做下飯菜。可現在，長江裏的刀魚數量銳減，像他這樣的漁民早已經吃不起了。
刀魚又稱刀鱭，二兩多重的是中等個頭，三四兩就算個頭比較大的了。刀魚每年二三月間從海裏遊到長江產卵，小刀魚們長大後再遊回海裏。刀魚性子烈，出水幾秒就會死。這是很多食客覺得刀魚味道好的壹個原因，卻也使得刀魚的養殖環境難以模擬。
多家機構都在人工養殖刀魚上花了力氣。比如，上海市水產研究所的“長江刀鱭全人工繁養和種質鑒定關鍵技術研究與應用”2016年獲得上海市技術發明壹等獎；中國水產科學研究院淡水漁業研究中心也獲得了多項刀魚養殖相關的國家專利。
這兩年，坊間不斷有關於長江刀魚全面禁捕的傳聞。與此同時，刀魚棲息地的生態修復工作正在進行。但願這樣的生態修復可以見到成效，但願野生的長江刀魚可以再多起來。
現在野生刀魚越來越少，有很多的原因，在這首先希望大家不要亂捕撈，壹定要保護好環境，確保我們的長江稅無汙染。
上世紀九十年代末，壹家販賣刀魚的酒店壹年就賣出5000斤，到現在都快絕跡了。不過，時至今日，每年春季還能出產幾百斤。只是，即使是當地人也很少有人得到刀魚了，已經沒有人來買了，捕到刀魚的也賣不出去了，沒有市場了，不流通了。近幾年，每年我都能吃到黃河刀魚。長江刀魚養殖成功太好了。
人們為了追求經濟，破壞了生態，保護長江，保護魚類種群，保護生態，就是保護我們的生命。