我們有必要在貯存酒之前查明它的質量。劣質白酒不僅沒有應有的香味,喝了還會覺得頭疼。這就是劣質白酒的影響。白酒喝多了,大腦會被酒精侵蝕,做出不理智的事情,醒後後悔。好酒的品質比較純正,喝後感覺順滑舒適。除了正常的體熱,沒有其他不適,特別是頭腦清晰,能合理判斷事情的輕重緩急。
幾年前,我經常和朋友壹起吃飯。前後兩天喝了不同價位的白酒,都是同品牌52度的全興大曲白酒。壹款是全興大曲經典1989,批發價65元壹瓶,另壹款是全興大曲青花瓷6,批發價96元壹瓶。第壹天喝的是經典的1989全興大曲,2019年8月28日出廠。四個人喝了兩斤半,口感綿軟潤澤。酒體入口立刻被舌頭覆蓋,滿滿的口水,滿滿的酒香,喝完開懷大笑,沒有任何不適。第二天喝了全興大曲青花瓷6,2021,1,65438+4,也喝了兩斤半。口感和柔軟度跟經典的1989沒什麽區別,除了三個人表現出壹種醉酒的狀態,眼神有點怔怔,還有些胡言亂語的跡象。這就是老酒和新酒的區別。全興大曲“經典1989”雖然存放時間不到兩年,但酒質提升的效率相當高。全興大曲青花瓷6,如果能存放兩年再喝,肯定比低價的經典1989好很多,壹個價格就能得到想要的東西。上面的例子說明,儲存新酒,喝老酒是有道理的。我來介紹幾種50度以上的白酒供妳選擇。
全興大曲紅尊是52度濃香型,純糧固態上等白酒,八大名酒老酒之壹,傳承光榮,超長發酵,工藝古老,酒體醇厚,回味悠長,入口綿軟醇厚,現價180元左右,值得收藏。
麗都酒由52度陳釀純糧釀造,是壹種濃香、特香的壹號酒。產於江西省南昌市,由元明清古窖特釀。它叫麗都,國寶。中國最貴的光瓶麗都1955就產自那裏。以前在南昌喝過,爽滑綿軟醇厚,壹口四味,喝不下去。目前價格150左右,不僅口感好,而且值得長期收藏。相信我,這酒以後還有很大的升值空間。
八大名酒之壹的古井貢新推出的第六代55度純糧白酒,連續四屆中國評酒會榮獲金獎。老包裝,老味道,是老壹輩人的永久記憶。色如水晶般清澈,香如蘭花般純凈,入口香甜醇厚,回味無窮。新品酒質有保障,價格100多壹點,過壹段時間會更好喝。
山西汾酒杏花村53度,純糧濃香型白酒,四大名酒之壹,汾酒代表了清香的味道。酒業領軍人物秦含章先生說:“喝酒就喝汾酒,因為汾酒最幹凈。”清香型白酒的口感特征是清香純正、風味協調、回味無窮。
貴州習酒,銀色習酒,53度醬香純糧釀造白酒,來自赤水河畔習酒酒廠醬香核心產區,純糧固態發酵,醬香淡雅,酒體醇厚,酒體細膩幹凈,回味悠長,空杯余香。尤其是醬香型白酒,隨著時間的推移,越來越香,越來越好喝。目前售價約120元。
金沙回沙8醬香型53度純糧白酒,金沙白酒被白酒領軍人物季克良稱為:名聲不比茅臺,色澤淡黃透明,色澤琥珀色,清澈圓潤,掛杯明顯,酒花均勻,口感柔和,醬香突出,回味悠長,酒線綿長連續,空杯久香。目前其價格在150左右。
懷莊大曲傳承53度醬香純糧白酒,為固態發酵老酒。它來自茅臺鎮,與茅臺酒廠壹墻之隔。是茅臺鎮方圓7.5公裏核心產區,“湖底窖藏”國家專利。懷莊大曲是懷莊酒廠成立36年來不變的經典,品質穩定,醬香淡雅,酒花均勻持久,酒線綿長,空杯飄香,懷莊大曲是。
十八歲以下不準喝酒。
原則上,儲存白酒比儲存新酒更好。好在通過時間的中和,有害物質會揮發,對身體的傷害會減少。但只有純糧固態發酵酒,酒精勾兌壹萬年也是酒鬼酒。
我是小酒香。對於100-200元的白酒,如果想存放壹段時間,我建議從品牌、產品、度數三個維度考慮。
1,白酒品牌
跟著全國名酒比本地名酒好比本地非名酒好。什麽是名酒?全國都很有名,大家都很熟悉,大家都知道,比如茅臺,五糧液,洋河。什麽是當地著名的葡萄酒?就是酒廠在某個區域比較有名,但是影響力不是全國範圍的,比如景陽岡、孔府家。什麽是非名酒?就是酒廠不出名的地方小酒廠,比如縣酒廠。
2.酒類產品
按照以上選擇白酒品牌後,再來選擇產品。產品選擇的原則壹是遵循民族品牌產品優於地方名酒產品和地方非名酒產品的邏輯,二是遵循大單品優於小眾產品的邏輯。比如茅臺迎賓酒和茅臺鎮的壹款花酒,選哪個?
3、白酒度數
買酒後,儲存壹段時間尤為重要。我建議醬香型53度,濃香型52度,其他口味的白酒度數不能低於50度。白酒存放時間長了會自然揮發。儲存的時間越長,蒸發的就越多。當然,這並不是說品酒的密封不好,而是天使來收稅了。
4、100元——200元選擇什麽產品?
(1)53度茅臺迎賓酒
茅臺入門級醬香型白酒、迎賓型白酒、醬香型白酒最大的特點之壹就是適合長期存放!
(2)老桂東
董酒作為老八大名酒,在貴州與茅臺齊名,更是被譽為國秘。
(3)洋河之藍
洋河100億單品之壹,藍色經典,海之藍,其實很經典。
這裏就不多寫產品了。根據上述挑選方法,大家可以挑選出適合自己的好酒。
賴茅的片尾曲性價比高
這個價位建議老牌大廠濃香型,儲糧醬香型價格偏低。買不到適合收藏的,寶藏王子就開始了。
10壹筆20年的存款5年可能超過199-200。
我個人喜歡寇子窖,五年或者六年。
在這個價位儲存葡萄酒時,建議優先考慮自己的葡萄酒口糧,不必太在意葡萄酒的升值空間,更多的是希望時間能給葡萄酒的風味帶來提升。下面將分兩個層次為妳推薦:接近100和接近200。
100附近:
清香型:汾酒老白幹
濃香型:洋河之藍
醬香型:老酒飲用者。
接近200:
濃香型:瀘州老窖特曲
醬香型:郎牌郎酒
其他的香水壹般不建議儲存,除非它們適合妳自己的口味或者在妳的地方可以接受。
感謝推薦我們江西李渡高粱酒,壹口四味,窖藏八百年釀造!