新技術的出現在廚具行業內能掀起巨大的波瀾，但在圈外歷來反響寥寥。康巴赫率先發力營銷的蜂窩不粘鍋並成功出圈，雖不論其專利到底是否真實，但能讓更多消費者開始接觸認識廚具的發展也是大功壹件。
蜂窩不粘鍋，是康巴赫碰瓷營銷蘇泊爾的主要專利訴求。雖然最終的訴訟結果是康巴赫所聲稱的蜂窩不粘專利被北京知識產權法院裁定無效，但並不能誤解蜂窩不粘技術在廚具使用中帶來的巨大進步。而且以蜂窩不粘技術為基礎，德瑪克DUMIK又成功開發新壹代物理不粘技術，讓用戶使用體驗更進壹步。
如果妳對蜂窩不粘鍋有所了解甚至種草，那麽升級版的德瑪克DUMIK物理不粘炒鍋妳就壹定不能錯過。蜂窩不粘，就是利用鋼絲構成的紋路切分塗層，形成像蜂窩壹樣的構造，增大不粘能力的同時保護塗層。但蜂窩不粘鍋並不是最順滑的不粘技術，同樣它在使用壽命上的提升亦非常有限。物理不粘技術，就是更解決蜂窩不粘鍋的問題而來。
物理不粘，其原理是利用萊頓弗羅斯特效應為烹飪來帶極致的順暢體驗。理論上，所有鍋具都能通過壹定的手法實現對物理不粘效應的激發，但實際操作中只有老手才能真正的無視不同鍋具。德瑪克DUMIK研發物理不粘鍋的初衷，就是幫助廚房新手也能體驗和掌握物理不粘技術。
德瑪克DUMIK延續使用蜂窩不粘技術的激光精雕工藝，在外貌上與蜂窩不粘鍋非常相似。但通過優化設計和精確計算，DUMIK物理不粘炒鍋能夠在烹飪中自主激發和擴大萊頓弗羅斯特效應，激發出的水蒸氣在壹個個區間裏輕輕托起食材，從而實現極致順滑的物理不粘。