基本信息欄
名稱：CECT5716
種類：乳桿菌目乳桿菌科發酵乳桿菌屬
作用：有效預防和治療急性、亞急性及隱性乳腺炎；降低感染性疾病的發生概率；預防和治療新生兒過敏濕疹；促進腸道消化吸收，保護腸胃健康；增強人體免疫力等。
正文
簡介
CECT5716，即發酵乳桿菌CECT5716，是分離自健康母乳的有益菌，是更易於人體接受的親和人體益生菌，被稱為益生菌中的“貴族”。
上世紀，人們普遍認為健康人的母乳是無菌環境，不含有微生物。後來，西班牙壹家高科技生物技術上市公司Biosearch Life經過臨床研究發現，母乳中存在乳酸菌等微生物，並通過哺乳定殖在新生兒腸道內。經過包含安全性以及有效性指標的全面篩選程序，Biosearch Life將發酵乳桿菌（Lactobacillus fermentum）CECT5716從母乳中篩選分離出來，這是天然存在於人類母乳中，具有優越益生菌特性的菌株，是經菌株鑒定、功能驗證及安全性評價後投入商業化生產的全球第壹株母乳益生菌。
CECT5716能有效預防和治療急性、亞急性及隱性乳腺炎；降低感染性疾病的發生概率；預防和治療新生兒過敏濕疹；促進腸道消化吸收，保護腸胃健康；增強人體免疫力等，對孕產婦和嬰幼兒具有諸多益效。
認識過程
1、研究背景
眾所周知母乳是嬰兒最好的食物，因為母乳提供了嬰兒快速成長所需的全部營養。此外，很多研究顯示母乳餵養能夠預防嬰兒免受多種疾病感染。這壹功效可能是母乳中很多種成份綜合作用的結果。
在二十世紀，人們普遍認為胎兒在子宮內是無菌的，並認為新生兒腸道菌群的定殖是始於嬰兒出生時經過產道的這壹過程。在這個出生過程，陰道和排泄物的菌群通過交叉感染，由母體轉移給了新生兒。
然而，剖腹產新生兒的菌群檢測結果顯示，他們的糞便微生物菌群與順產新生兒的菌群非常相似。這壹結果就排除了之前已有的假設。
Biosearch Life經過研究證實，胎糞（新生兒第壹次排泄物）和臍帶血中有菌群的存在。這說明益生菌是孕期由母親傳輸給新生兒的。深入研究後，Biosearch Life 接著論證了母乳***生菌的存在，並證明其會通過母體哺乳這壹自然過程轉移給新生兒。母乳對於母乳餵養新生兒腸道菌群的建立和增殖起到至關重要的作用，是嬰兒腸道獲取乳酸菌的持續來源。
2、認識過程
①在90年代，壹些細菌菌株在人母乳中被發現，但卻被認為是與“潛在汙染"有關。
②2000年，西班牙科學家從人乳汁中分離到壹系列對人體有益的微生物菌株，發現該菌株能提高嬰兒免疫和腸道健康。
③2003年第壹篇闡述母乳中生理性存在微生物的論文發表。
④2006年，臨床研究證實源自母乳的發酵乳桿菌CECT5716對哺乳期乳腺炎有良好的治療作用。
⑥2011年，發酵乳桿菌列入我國《可用於食品的菌種名單》。
⑦2016年經中國衛計委批準，發酵乳桿菌CECT5716被列入《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》，也是名單中唯壹分離自健康母乳的益生菌。
認證榮譽
1、獲得WIPO專利
發酵乳桿菌CECT5716已獲得WIPO專利認證，專利號WO/2004/003235
2、獲得EFSA和FDA/GRAS雙重認證
EFSA歐洲食品安全局認證
發酵乳桿菌CECT5716目前被歐洲食品安全機構(EFSA)列為QPS 狀態（安全合理推定）。微生物的任何菌株均能被明確建立它的種屬，壹旦被分配進壹個QSP，就意味著除了要求滿足指定資質之外，無須進壹步對該微生物菌株進行進壹步安全評估。
FDA/GRAS認證
發酵乳桿菌CECT5716已獲得美國食品和藥物管理局認證，被GRAS確認為安全的菌株。
3、取得我國品質認證
CIQ證明
中華人民***和國出入境貨物檢驗檢疫證明是國家質量檢驗檢疫總局頒發的，對出入境貨物檢驗檢疫、管理及認證後提供的官方檢驗檢疫證明。
中國衛生部規定可用於嬰幼兒食品
2016年6月，中國衛生部將發酵乳桿菌CECT5716列入《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》中
卓越功效
1、強力的定殖性，超強的耐受力
發酵乳桿菌CECT5716能夠在大部分胃腸道條件下存活並且能夠很好的附著在腸道粘膜細胞。因此,發酵乳桿菌 CECT5716能夠有效的定殖在人類的腸道。
2、有效緩解哺乳期乳腺炎，保護女性乳房健康
發酵乳桿菌CECT5716 能夠定殖在乳腺部位，通過競爭性生長成為優勢菌群及分泌各種抗菌物質，有效預防和治療乳腺炎，尤其是哺乳期乳腺炎。
3、強化免疫體系，預防疾病的感染
發酵乳桿菌CECT5716 能夠增強人體對流感疫苗的免疫應答，促進Th1免疫反應和病毒中和抗體，從而強化免疫體系，預防疾病的感染。
4、產生短鏈脂肪酸，促進腸道吸收，保護腸胃健康
發酵乳桿菌CECT5716能夠發酵腸道內的多種分碳水化合物，並且產生短鏈脂肪酸(SCFAs), 為腸內細胞的提供重要能量來源。短鏈脂肪酸能夠促進水和鹽在腸內的吸收，積極參與結腸上皮細胞的代謝並且降低pH值。丙酸和乙酸作為能量被傳送至不同的器官組織，比如肌肉、大腦和心臟。同時，丁酸提供了50%胃腸粘膜每日所需的能量。另外，丁酸保護胃腸道細胞，抑制細胞惡性增長及變異，從而起到預防結腸癌的功效。
5、促進粘蛋白的生成，建立了對腸上皮組織的第壹道保護屏障
發酵乳桿菌CECT5716能夠誘導粘蛋白的產生，從而保護腸上皮細胞免受物理、化學和細菌物質的損傷。胃腸道的粘蛋白是環狀細胞表達的糖蛋白類。粘蛋白對腸道保護起到非常重要的作用，能夠預防食物和致病菌附著到腸道表皮細胞造成的磨損。胃腸道粘蛋白還能與致病菌特異性結合，降低與腸受體細胞結合的致病菌數量，從而有效阻止致病菌與腸粘膜的粘附。
6、 發酵乳桿菌CECT5716能夠生成谷胱甘肽，壹種天然抗氧化物質，保護腸道防止其氧化。
7、產生抗菌物質，抑制有害菌，預防各種感染性疾病
發酵乳桿菌 CECT5716 能夠產生抗菌物質，抑制致病菌，如大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌等等。這些抗菌物質包括有機酸、過氧化氫、抑菌素等這類抗菌復合物能夠降低致病菌的生存能力，並且修改它們的代謝途徑，幹擾毒素的產生。
發酵乳桿菌CECT5716 能夠大量生成乳酸，從而有效的降低了腸內的pH值，繼而抑制了致病菌群在腸內的生長和繁殖。
發酵乳桿菌CECT5716 也能夠增加革蘭氏陰性菌細胞膜的通透性，從而降低了其活性，同時也能夠提高其他抑菌復合物的抗菌效果。
8、阻止致病菌到達腸道粘膜，保護腸道健康
發酵乳桿菌CECT5716阻止致病菌附著在腸粘膜上，有利於通過排泄來清除這些致病菌。壹旦致病菌到達腸粘膜，由於無法迅速從腸道中得以清除，其對宿主的細胞外基質復合物的粘附成為了該致病菌菌定殖和入侵上皮組織的先決條件。這時，發酵乳桿菌 CECT5716能夠與這些腸道致病菌結合形成***聚體，阻止致病菌到達腸道粘膜，同時使致病菌粘附在粘蛋白上，阻斷其入侵腸道上皮組織。
適用人群
全人群適用，特別適用於：
1、孕婦；可以幫助孕婦緩解早孕反應和孕期便秘等癥狀。
2、哺乳期乳腺炎患者：能有效緩解乳腺炎，緩解女性乳房紅腫、脹痛等癥狀，保護女性乳房健康。
3、寶寶：能緩解新生兒過敏濕疹，幫助新生兒建立自身免疫系統，增強寶寶抵抗力，保護寶寶腸道健康。
4、腸胃功能弱的人群：可以促進腸道消化，維護腸道菌群平衡，緩解腹瀉、便秘等癥狀。