我記得可樂桶最開始的壹波營銷就是從海倫司開始,大家紛紛說要去挑戰可樂桶。喝起來甜甜的但後勁十足人人倒地的狀態引發了無數年輕人的勝負欲和好奇心,到今天,海倫司的可樂桶仍然是招牌酒之壹。
那為什麽海倫司的可樂桶就能這麽令人“上頭”呢?拋開這款酒的發明創造本身來說,海倫司的營銷和發展之路也是很有看點。
融資過億的海倫司小酒館,壹度被譽為夜間星巴克”,截至2020年底,門店總數達351家,2020年疫情環境下,新開店數仍超過100家。走高性價比的小酒館海倫司究竟是如何做到快速擴張的呢?我們這就來拆解海倫司品牌的底層邏輯。
明確品牌定位
主打年輕人的線下社交平臺,定位很準確,聚焦到了用戶的核心需求--年輕人對自由的狂熱,潛移默化地增強消費者對品牌的認知。
精確定位消費人群
以低於10元/瓶的平價啤酒定價,適合聚會的社交空間,收割了大量年輕人。年輕人雖然沒有強大的經濟實力,消費水平有限,但是復購率高,品牌粘性好,保證了長期固定的大客流量。
標準化、規模化的門店經營框架
海倫司以高性價比的差異化路線,率先在壹線城市(試驗田)的海外留學生人群中進行單店模型的測試,再將單店模型復制到更廣闊的二三線城市(有效區域),從而迅速擴張。
模式創新,輕量化商業模式?
海倫司相對於傳統酒吧做了大量減法:門店選址不選豪華商圈,核心位置;沒有復雜裝修,產品sku少;沒有駐唱沒有dj;沒有開臺費&最低消費;允許外帶食物入店等。輕量化的商業模式大大減少了人力、租金成本,讓海倫司能在高性價比下創造更高的利潤。
線上社交營銷打法?
從消費人群定位出發,海倫司還非常註重推廣社交文化,“可樂桶挑戰”、“聚會遊戲指南”等線上營銷內容,不斷觸達消費者,累計私域流量超570w。
壹個品牌的成功,尤其是壹個初創品牌,很大程度上不是取決於品牌的外在,更大程度上取決於品牌的底層邏輯,邏輯清晰了,營銷打法才更易成體系。
所以為什麽大家都會做簡單的可樂桶,但是海倫司的可樂桶就那麽令人上頭呢~