玫瑰醋其實就是用玫瑰的花瓣釀造的醋，美味的玫瑰醋可以通過特定的環境發酵而成。當我們在夏天運動後吃玫瑰醋時，我們可以享受到緩解身體疲勞的感覺，特別提神。
玫瑰醋是以玫瑰花等糧食為固體原料，天然礦泉水和陳醋發酵工藝制成。該產品已獲得國家發明專利。玫瑰醋飲料是盛夏的絕佳飲品。玫瑰的淡雅清香，加上健康的醋味，冰涼中透著玫瑰花瓣的清香，壹口喝下去酸甜可口。
消除疲勞
玫瑰米醋還能消除人體疲勞。因為劇烈的體育運動後人體會感到非常疲勞，此時血液中的PH值可以降到5.8左右，這就證明了乳酸的存在。這時候吃釀造的玫瑰米醋是最合適的，因為當人體攝入玫瑰米醋中的醋酸和有機酸時，可以促進熱原酸生成檸檬酸，進入三羧酸循環，生成二氧化碳和水，減少體內的乳酸，從而消除疲勞。
增強消化
玫瑰米醋中的氨基酸和揮發性物質能刺激大腦中樞，改善消化液的分泌，增強消化功能。氨基酸、有機酸、糖類等營養物質可以改善肝功能，解毒、促進新陳代謝，減少肝病的發生。氨基酸還能使人體過多的脂肪轉化為體力消耗，使碳水化合物和蛋白質的代謝順利進行，具有減肥的作用。
護膚美容
氨基酸、有機酸、甘油、醛類等化合物對皮膚也有溫和的刺激作用，能促進血管擴張，增強血液循環，殺死皮膚上的壹些細菌，有護膚美容的作用。
防止早衰
玫瑰米醋能抑制和減少脂質過氧化物的形成，減少老年斑，延緩衰老。
預防疾病
玫瑰米醋具有利尿作用，可預防尿瀦留、便秘和各種結石病。還能降低血壓，軟化血管，減少膽固醇堆積和降低尿糖含量，預防心血管疾病和糖尿病。
殺死細菌
玫瑰米醋可以殺死沙門氏菌、大腸桿菌等病菌，吃醋還可以保持腸道的酸性，達到清除有害病菌的效果。在室內用醋熏蒸，對感冒有壹定的預防作用；發高燒時，用水稀釋，用毛巾敷在皮膚上，會降低體溫。用它漱口可以治療輕度喉炎。燙傷時用它沖洗，能止痛消腫，防止起泡，不留疤痕。
調節月經
玫瑰米醋還可以調理女性月經期，但只有心臟虛弱、腸胃不好的人不宜多喝。
相信通過這篇文章可以詳細了解玫瑰醋的功效。日常生活中要選擇這類食物，可以很好的調理腸胃，對減肥的人有非常好的效果。在日常生活中，我們也可以用玫瑰醋來預防壹些病菌，幫助我們抵抗疾病。——漢高機械