黑皮甘蔗最新栽培技術春天種植，種植黑皮甘蔗應選擇即能排水，也能灌水的地塊。
下霜前收獲完畢，在家中保存，或者在戶外地勢較高，不易積水的地方挖坑，把包裹嚴實的甘蔗掩埋，從旁邊留壹個洞口，想吃甘蔗了，就從洞口處抽出來即可。用尼龍袋包裹好，放在家裏樓梯間保存也是可以的。勤快管理，水肥充足，九月九就可以砍來吃了，去嶺上幹活，帶上壹根甘蔗，休息的時候啃壹節，即解渴，也解饞。
在桂林，很多地塊是有泥潭可以冒水的，哪怕十分幹旱，也可以有少量水冒出，這樣的地塊可以讓甘蔗地保持濕潤。甘蔗才能保證有充足的水份存儲糖份，甘蔗才足夠甜。但這樣的地塊必須起壟種植，因為桂林雨季較長，雨量大，不起壟，可是會漚根，導致甘蔗無法生長。最好選擇甘蔗尾部留種，勁桿粗，芽眼飽滿，種子選擇很重要，不可忽視。
管理工作
管理主要要培土，施肥，除草，還有去老葉。給甘蔗培土很重要，因為前期種植的時候是不需要覆土的，甘蔗種發芽之後才逐步培土，培土的時侯埋入適量農家肥和復合肥。施肥實行少量多餐法，桂林的甘蔗進入生長旺期，需肥量大，抓緊時間，適量施入肥料，對甘蔗的生長非常有利。
甘蔗能不能長到理想的高度，就看這個時期。肥料主要以尿素和硫酸鉀復合肥為主，如果是含碳銨的肥料是最好的，能使甘蔗肉質脆嫩酥松，牙齒不好也能啃得動。除草特別要註意，少量種植最好人工除草，如果用除草劑壹定要選用甘蔗地專用除草劑，切記不可用甘草粼等柑橘地除草劑，甘蔗對這些除草劑特別敏感。