約翰·彭伯頓希望創造壹種藥用混合飲料,可以提神醒腦,緩解疲勞,治療頭痛。彭伯頓的“可可科拉”最初是不含汽油的。喝的時候摻了涼水。只是因為壹次偶然的意外,才變成了碳酸飲料。
1886年5月8日下午,壹個酒鬼跌跌撞撞地來到彭伯頓的藥店。對店員說:“來壹杯治頭疼腦熱的藥。”店員本來應該去水龍頭那裏續水的,但是水龍頭離他有兩米多遠,他也懶得到處走,就拿起附近的蘇打水和可可卡拉裏混合。
結果酒鬼居然喜歡上了。他喝了壹杯又壹杯,不停地說:“好喝!好吃!”酗酒者也到處宣傳這種不含酒精的飲料的神奇功效。約翰·彭伯頓去世前,他們賣掉了專利權。四十年後,全世界的人都知道了可口可樂。
壹種碳酸軟飲料,含有可樂果提取物和其他調味品,起源於美國。但可樂中含有咖啡因,對人體有害,但也有好處。大家都知道可樂含有二氧化碳。二氧化碳在人體內打嗝,會帶走人體的熱量,起到散熱的作用。
可樂的配方:
可樂的主要配方是開放式的。為了紀念1986年可口可樂誕生100周年,古斯坦將這種新配方命名為“7×100”。成分是糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸和咖啡因。正是這種香料混合物奠定了可樂的獨特味道。
經過長期研究,歐洲食品專家認為“7X”由野生豌豆、生姜、含羞草、橙葉、古柯葉、肉桂和香草皮的提取物或過濾物組成。在不同的國家和地區,可樂的配方不會完全壹樣,具有地方特色的成分有助於適應各地顧客的口味。