馬桑是壹種真菌。在農村，人們把馬桑樹上的真菌的子實體叫做馬桑，這是壹個民間名稱，沒有稱謂。馬桑中有平菇、香菇和未知真菌。
馬桑的別稱:千年紅、馬安子、水馬桑、野桑(雲南)、馬桑(桂陽)、烏龍須、醉魚、鬧魚(成都)、黑龍須、王黑虎(雲南曲靖)、紫桑(雲南文山)。
馬桑，馬桑屬灌木，水平發育。葉對生，紙質到薄革質，橢圓形，總狀花序生於二年生枝上，花瓣肉質，龍骨狀。雄花序有開放的葉子和密集的花。
馬桑的萼片呈卵圓形，邊緣半透明，上部有流蘇狀齒。開花時花絲拉長；有不育雌蕊。雌花序和葉子壹起出來；紫色。漿果瘦果，成熟時由紅色變為紫黑色，3-4月開花，5-6月結果。
擴展數據:
馬桑喜光，對土壤要求不嚴，耐旱耐瘠薄，適應性強。是長江中上遊及幹熱河谷地區灌木及喬灌混交林的理想灌木配置樹種。馬桑萌芽力強，自然更新快，值得在沙蝕嚴重的少林山區推廣。
馬桑含有根瘤菌，可以固氮，增加貧瘠土壤的肥力；根系發達，土壤堅實，蓄水保肥能力強；莖可以提取栲膠；種子油可用作油漆和墨水的原料，酒精可從水果中提取。
馬桑還可以植樹造林。整地方法與直播造林相同。有條件的地方可以在造林前施足基肥。花崗巖發育的土壤施氮肥；板巖、頁巖發育的土壤施磷肥；挖坑，整地。孔直徑為60厘米，深度為40厘米。二月播種。每穴播種8-10粒，覆土約1 cm。還不如蓋碎草。
苗木出土後，結合撫育，分批刪除瘦弱的，每穴選擇1-3株健康苗，培育成林。
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