壹個無可爭議的事實是,大麥嫩苗是世界上營養最為全面最為均衡的植物。而麥記片就是100%越冬大麥嫩苗提取物經過專利技術加工、百倍濃縮後的優質營養補充品,是實現細胞療法的物質基礎。
第壹, 麥記片中含18種人體必需的氨基酸,植物優質小分子蛋白質,更易於人體吸收。
第二, 麥記片中含有70多種礦物質,如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷等,麥記片因富含礦物質而足以摘下堿性食品之王的桂冠。麥記片中的礦物質含量不但豐富,而且搭配均衡。它的含鉀量是香蕉的25倍,含鈣量是牛奶的11倍,含鐵量是菠菜的5倍。所以,每天攝入少量的麥記片就能夠滿足體內所需礦物質的量。
第三, 麥記片中含有20多種維生素,如β-胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的5倍;維生素C的含量是蘋果的60倍;維生素B1的含量是牛奶的30倍,是菠菜的10.7倍;維生素B2的含量為菠菜的9.2倍。5粒麥記片相當於500克西紅柿的維生素B2的含量。除此以外,麥記片中還含有維生素A、維生素B6、泛酸、葉酸、葉黃素、煙酸、維生素H(生物素)、維生素E、膽堿等。
第四, 麥記片中含有上百種活性酶,其中比較重要的有:超氧化歧化酶(SOD酶),這是壹種強烈的抗氧化酶;細胞色素氧化酶,也是活化細胞必需的抗氧化酶;脂肪酶,分解脂肪的酶;蛋白酶,消化分解蛋白質的酶;澱粉酶,分解消化澱粉的酶;過氧化氫酶,可將血液和組織裏的過氧化氫分解成水和氧;過氧化酶,在細胞裏的作用與過氧化氫酶大致相同;脫氫酶,它有助於維持心肌組織的穩定等等。
第五, 另外,麥記片中還含有豐富的葉綠素,二十六烷醇,植物黃酮,水溶性膳食纖維等珍貴的營養素。