2.截止2015年底,河北省槁城、平山、靈壽、南宮、巨鹿、鹿泉等地魔芋推廣面積約3000畝,商品魔芋銷售20多噸。從1995開始,科研人員成功將魔芋引入河北。科研人員通過攻關,實現了魔芋優良組培苗的快速繁殖和微型芋頭的快速生長,從微觀到宏觀對魔芋進行了系統研究,獲得了“魔芋液體組培育種方法”、“魔芋與北方高大植物間作方法”等6項國家發明專利,為魔芋跨長江、黃河大面積種植提供了理論依據和技術途徑。
補充說明:
壹、魔芋生長的環境要求
1,溫度。魔芋生長的起始溫度為5℃,最高溫度為43℃,最適溫度為20-25℃。溫度過低時,魔芋有效生長時間短,年增重倍數低,塊莖可能遭受凍害。溫度過高時,魔芋葉片容易被灼傷,使魔芋病害加重,甚至直接導致魔芋植株死亡。因此,魔芋不適合在氣溫高的低海拔地區大面積種植,也不適合在氣候異常寒冷、年有效積溫不足的高海拔地區發展。需要註意的是,土壤溫度(地溫)對魔芋的生長也有很大影響,尤其是在低山區。過高的地溫往往導致魔芋生長不良,甚至大量死亡。
2.照明。魔芋是半陰性作物,光飽和點較低,為20000 ~ 23000勒克斯,僅為喜光作物(如水稻)的壹半。太強的光照不僅不會有助於提高魔芋的產量,反而有可能造成魔芋葉片灼傷。特別是在低山區,夏季的強光會轉化為熱能,使環境(包括土壤)溫度急劇上升,暴露在強光下的魔芋植株(包括根系)更易受到傷害,導致抵抗力下降,容易被病菌感染。這是為什麽在低山區種植魔芋容易生病,難以成功的重要原因。光線太弱了。魔芋雖然病害較輕,但光合作用弱,幹物質積累量小,很難獲得高產。
3.濕氣。魔芋根系較淺,根內通氣組織不發達。所以魔芋既濕又怕澇,不旱不澇。它需要有良好的水分、通風和保水的土壤環境,最適宜的土壤含水量為土壤最大持水量的75%。土壤含水量過高影響根系呼吸,容易誘發魔芋病害,嚴重時甚至導致整株死亡。土壤含水量過低,容易導致魔芋根部死亡,導致葉片變黃,葉柄萎縮。嚴重幹旱還會加重魔芋根腐病,導致秋季落苗早,有效生長時間縮短。這在蒸發量大、降雨量少、缺乏抗旱條件的低山區較為常見,也是低海拔地區種植魔芋失敗的另壹個重要原因。
4.土壤。魔芋根系分布淺,吸收能力弱,但高產需要大量施肥,需要有機質含量高、保肥能力強、肥沃、疏松、透氣、PH值為微酸性至微堿性(pH 6.5-7.5)的土壤環境。山區年平均氣溫低,土壤中有機質分解慢。另外,受交通條件限制,化肥施用量相對較少,多施環肥等農家肥,所以土壤有機質含量高,土壤疏松透氣,適合魔芋生長。低山大部分耕地有機質含量低,部分耕地酸性強,土質相對板結,透氣性差。栽培的魔芋長勢差,易發病,難以獲得高產。
5.胡茬。魔芋最忌諱連作。在同壹耕地種植魔芋2-3年後,病害會明顯加重,產量急劇下降。所以種植魔芋壹定要用輪作代替,最好實行水旱輪作。在種植魔芋的前茬作物中,新開墾的土地最好,其次是種植玉米、小麥等禾本科作物的地塊。在已經種植了馬鈴薯、煙葉等茄科作物(包括辣椒、番茄等茄科蔬菜)的地塊種植魔芋時,白絹病發生嚴重,因此這類作物既不能作為魔芋的前茬作物,也不能與魔芋間作。
第二,選擇或創造適合魔芋生長的環境。
為了獲得高產高效,種植魔芋最好選擇適宜的環境。如果環境不適合,要盡量創造適合魔芋生長的環境。根據魔芋生長的環境要求,山區可采取以下措施:
1,種植區域集中在海拔較高的地區。調查顯示,魔芋雖能在低海拔地區生長,但由於環境不適應,僅零星分布在農戶房前或林地邊緣,大田種植難以獲得事半功倍的高產高效。魔芋的大規模種植和發展應集中在環境適宜的兩高壹高山地區。鄂西北山區種植魔芋的適宜海拔範圍為800-1500m,其中以1000-1200m地區為最佳,該地區雨量充沛,植被茂密,溫度適中,濕度大,土壤疏松,土質豐富,散射光較多。
2.選擇合適的地塊,堅持輪作。根據魔芋生長對土壤的要求,在適宜地區選擇有機質含量高、土壤疏松肥沃、pH值微酸性至堿性的沙土和黃棕壤作為種植魔芋的地塊。種植前要施足農家肥,每畝施腐熟圈肥或土雜肥、燒土4000公斤以上。然後,炕埂要深耕松土,施肥,催熟土壤。種植時,根據地形和地下水位,做好溝、中溝和圍溝,防止田間漬水,為魔芋高產打下良好基礎。另外,要對整個區域或地塊做長遠規劃,準備種植魔芋的地塊,不能種植土豆、煙葉或其他茄科作物。同時,註意作物輪作,盡可能避免復種。
3.山純為主,實行地膜覆蓋。在鄂西北山區,魔芋高產主要受限於海拔1000米以上高寒地區植被良好,夏季雨霧充沛,強光威脅小,年有效積溫不足,生長時間短。因此,要提高高山種植魔芋的產量,必須優先選擇純品種,減少遮蔭。如果與玉米套種,應降低玉米的種植密度,每隔2米種壹行玉米,每畝可種植800-1000株玉米。二是實施地膜覆蓋,提高土壤溫度,延長魔芋生長時間。此外,地膜覆蓋還能起到抑制雜草、平衡土壤水分、疏松土壤、加速肥料分解、減少肥料流失的綜合作用,增產效果十分顯著。
4、低山必須套種,特別註意遮陰降溫。要想在低山區種植魔芋,除了選擇合適的地塊,堅持輪作外,還必須改善種植環境。具體措施是:壹是與經濟樹木如杜仲等作物套種,或與高大作物如玉米套種,使魔芋在夏季能曬到“開花的太陽”,避免陽光直射,降低光照強度和環境溫度;二、地面覆蓋,最好是套種魔芋和紅薯,用紅薯莖和藤蔓覆蓋種植魔芋的地面,或者直接用草覆蓋種植魔芋的地面,這樣可以在夏季降低土壤溫度,同時保持土壤水分;三是抗旱防澇。魔芋生長期間,要用水抗旱,保持土壤濕潤,但不能漫灌。同時,雨季要清理疏通“三溝”,防止田間漬水。