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妳會喝養生酒嗎?

時下不少人,特別是壹些中老年人都喜歡自制養生酒飲用,以便補身。然後中醫師提醒說,部分養生藥酒確有壹定的保健功效,但如計劃長期飲用藥酒,最好先請醫生診斷自身體質,爾後再選擇適合的養生酒。此外醫生也提醒,用名貴中藥材配制的藥酒不壹定就能強身健體,喝養生酒也是註意其適應癥和禁忌癥。

養生酒有禁忌,自制葡萄酒讓血糖升高

“自制的酒也不能亂喝啊。”在某市醫院內分泌科診室外,陳阿姨很感慨。陳阿姨最近測得血糖壹直很高,便來醫院做了檢查。醫生問診後,她才知道自己血糖近段偏高的“罪魁”就是每天晚上那壹小勺的自釀葡萄酒。陳阿姨說,她原來壹直有高血壓,伴有輕微的糖尿病,前陣聽說葡萄酒可以降壓,她向親戚拿了壹壺自釀葡萄酒回來,每天晚上喝上壹點。

陳阿姨的飲食很清淡,含糖食物也吃得不多,怎麽血糖還會偏高呢?醫生讓陳阿姨打聽了親戚家葡萄酒的配方,親戚表示,配方裏有枸杞、生地等,還放了不少冰糖。葡萄酒本來就是果酒,含有大量糖分,再放入冰糖做輔料,難怪陳阿姨的血糖近段壹直偏高!

養生酒有講究,冬春之季喝最適宜

中醫師提出:糖尿病、高血壓病的患者都有應禁飲藥酒!因為酒本身就是藥,有祛風散寒,舒筋活血的作用,所以酒和部分藥物配伍,可增強藥力,既可防病,又可用於病後的輔助治療。但飲用養生藥酒,有很多禁忌。

例如:酒本身屬溫熱之列,加入滋補藥材後的藥酒就更“補”了,所以冬春之季最適合飲用藥酒,此時飲用不易“上火”。

不同的藥材有不同的功效,專家舉例說,在酒裏加入黃芪,對氣虛者有好處,陽虛者可在藥酒裏加入黨參,老年人有風濕的,可以在藥材中加入蛇。

同時專家們也提到,不同的藥酒,針對的對象也應有所不同,喝錯了,會導致氣血混亂,效果適得其反。如形體消瘦的人,多偏於陰虛血虧,容易生火、傷津,宜選用滋陰補血的藥酒;形體肥胖的人,多偏於陽衰氣虛,容易生痰,宜選用補陽類的藥酒。

男性壹般選用補陽類藥酒,而女性選用補血、滋陰類為主。以人參酒為例,氣虛,怕冷、腰腿疼痛的人喝,就是“對癥下酒”;若陰虛火旺,有熱相的人喝了反而加重病情。專家們說,若給中醫分析,同是壹家人,或許需喝不同的藥酒養生。

有沒有適用人群廣壹些的藥酒呢?中醫師認為,具有普遍意義的養生藥酒還是有的,原則是所采用的藥物偏性較小,用“猛藥”反會有損健康。

養生酒該怎麽喝?每天壹小勺,天冷適當溫壹下   養生藥酒的服法壹般應根據病情的需要、體質的強弱、年齡的差異、酒量的大小等,確定適宜劑量。如是普通藥酒,可每天晚上喝壹小勺;天氣寒冷時,可適當溫壹下再喝,必要時可將藥酒兌入溫開水中。

專家提醒:藥酒,不可壹味求“猛”

中醫師提醒,制作藥酒有講究:藥量不夠,作用微乎其微;藥量過大,則超出了保健範圍,長期飲用對身體有害。有些藥店、酒店,為“追求效果”,隨意增加藥量。另外有相似功效的藥物,也不能隨便搭配泡酒,壹定要在專業藥師的指導下制作。

現在民間傳統常用的有虎骨酒、史國公藥酒,能治療風濕痹痛,兼治肝腎虧虛;馮了性藥酒可治痹證之寒濕偏重者;三蛇藥酒可治風痹肌膚不仁;丁公藤風濕藥酒可治瘀血痹痛;五加皮酒則治療痹證而有中氣不足者。此外還有虎骨木瓜酒、虎骨追風酒、豹骨木瓜酒、參茸虎骨酒、蘄蛇藥酒等等。秋冬是進補最佳季節,從中醫來說春夏養陽,秋冬養陰,很多人會在這個季節選擇藥酒滋補,不過妳真的適合喝這些藥酒嗎。

認識藥酒,是正確使用藥酒的前提。藥酒服用簡便,卻也要審證求因、對癥下藥,組方配伍,頗為講究。

首先是辨證。根據酒的功效特點,藥酒更適宜應用於風寒濕邪阻遏、氣血瘀滯、經絡不通諸證,最善偏於陰寒證、虛損證和日久難愈的慢性疾病。

服用藥酒必須因久而異,除審查證候外,應視體質、生活習慣、性別、年齡等不同分別選用。壹般而言,兒童不宜服藥酒;婦女行經期、妊娠期不宜服用藥酒;有肝、腎功能疾病及高血壓、痔瘡、維生素缺乏癥的患者忌服藥酒;年輕、體壯者不可濫用補益藥酒,特別是陽盛者不宜服用助陽藥酒。

浸泡藥物的酒壹般選用白酒或黃酒。白酒壹般要求度數稍高些,目的是將藥力浸出,服用時更易行散,而且某些藥物,特別是全蠍、海馬等動物類藥物,需要壹定酒精濃度才能長期不變質。黃酒度數壹般不高,用於藥酒主要是取其性之溫與勢之柔。

浸於酒中的藥物,屬皮、根、莖類的最好加工成片或小段,種仁、幹果類最好打碎甚至辟為顆粒為宜,動物類藥材多須保持全形。

服用藥酒不可盲目,壹般無證候不宜隨意服用。有毒性的藥物不宜入酒,因為毒性會借酒勢加劇;服用補益類藥酒忌蔥、蒜等;服用有壹定毒性藥物浸泡的藥酒,忌生冷、酸味食物;服用調理脾胃的藥酒,忌食油膩、腥臭、生冷食物。 ?

服用西藥期間壹般不宜再服藥酒;服用藥酒後不宜入室行房、頂風冒寒或立即針灸;長期服用藥酒,應註意身體代謝的調理,適當補充蛋白質。 ?

醫學界壹向公認飲酒有損性能力,但香港大學壹項研究發現,健康男士每周飲用壹至七罐啤酒,陽痿風險可減少27%。但喝多則成效不佳。

健康是壹把鑰匙,可以掌握在自己手裏。我們要知、信、行統壹,做自己的保健專家。

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