就像壹個受精卵，它可以從無到有，發展出如此精確復雜的人類系統；壹粒種子也能創造魔法。胚是種子生命的核心，富含生物活性物質，但只占3%左右。在精米加工過程中，所有的胚都被丟棄了。因此，千百年來，大米主要作為澱粉主食的供應者。糙米雖然能保留胚胎的壹些營養成分，但是口感不好，生物活性物質少！人們壹直在追求高附加值的大米。
日本、臺灣省等地已有發芽糙米的研究，1碗發芽糙米以50元人民幣出售。
壹種日本大米被吉尼斯世界紀錄評為“世界上最貴的大米”。2016年每公斤價格109美元，2018年每公斤價格漲到155美元。
雖然有上述天價大米出售，但長期以來，人們對胚發芽精米的生產技術和產品壹直沒有突破。普通大米不含基本營養素以外的生物活性物質，沒有實質性的內在附加值。
2.有32年歷史的發明！
李曉芳教授有32年的育種研發經驗，發明了生物多樣性育種專利技術，在中國、美國、日本獲得授權。這種種子技術可以有效恢復作物生產系統的多樣性，大大減少農藥和化學品的使用和汙染，從種子源頭恢復有機種植，促進可持續生產；李教授綜合多年育種積累，從種子學角度切入水稻的發育過程，無中生有，大量生產生物活性物質，在胚發芽精米產品上取得突破，發明了用種子制作胚發芽產品的國際專利技術(PCT/CN 2017/114595)，生產出結合精米和糙米雙重優勢的種子米。
3.發芽米和種子米的特性
胚芽大米味道鮮美，營養豐富，只有種子才能生產，還含有對人體有益的天然γ-氨基丁酸、肌醇和泛酸。它的顏色自然偏黃，味道有點甜。大大提高了精米的營養和口感；
發芽大米是種業和米業跨界融合的新品類。采取訂單生產鮮種的模式，促進農民增收，保護生物多樣性和自然環境。發芽大米不僅提高了人們的生活質量，還提供了壹種從種子到餐桌的健康主食新選擇。發芽大米新品類將極大提升中國農產品的國際形象和高端大米市場的國際競爭力；
胚芽發芽大米就是利用生命的神奇天賦，將種子改造成壹種全新的主食產品，擁有國際專利技術。
胚芽發芽稻種稻！高品質好生活！
小知識:
γ-氨基丁酸(GABB):中樞神經調節劑，大腦中主要的抑制性神經遞質，調節中樞神經系統的平衡，緩解焦慮。GABB富含胰腺β細胞，是治療糖尿病的潛在靶點。
肌醇(環己醇):壹種脂類代謝調節物質，能降低血脂和膽固醇，在醫學上用於治療肝病和高膽固醇血癥。
泛酸(泛酸鈣):能量代謝和組織形成的重要成分，它維持中樞神經系統的發育，具有產生抗體的功能，有助於緩解過敏癥狀，維持頭發、皮膚和血液的健康。