品酒不是喝酒，是藝術，比如欣賞壹幅畫，聽壹段音樂，如果妳沒有藝術和音樂的素養，是不可能分辨出好壞的。品酒不是大師的專利。如果妳掌握了它，妳會真正享受到葡萄酒的美。品酒壹般是指對各種葡萄酒的欣賞和品嘗，然後通過各種感官和情感的愉悅來進行評價。品酒就像品茶。就像耕牛喝水壹樣。
就像溫柔之前的調情，品酒之前壹定要有幾個動作。目的是讓效果更刺激，更過癮。通常品酒的方式無非是視覺、嗅覺、味覺的觀察，類似於品茶。
品酒禮儀介紹:
1，倒酒
開瓶後，右手握住瓶底或凹槽，不要擋住酒的標簽。倒酒時，瓶口應高出玻璃口2厘米，註意不要碰到玻璃。需要註意的是，倒酒不能太滿，否則不方便搖杯，酒也無法與氧氣充分接觸，香氣也無法完全釋放。壹般來說，倒酒的量不到杯子容量的壹半。當玻璃杯中的酒達到適當的容量時，輕微旋轉瓶底，並迅速關閉瓶子，以避免滴酒。
2.拿著杯子
有兩種常見的握杯方式。第壹種是用拇指、食指、中指握住酒杯的杯柄，無名指、小指壓在杯架上。
第二種方式是只用拇指和食指握住杯架，這樣更容易控制杯子，方便搖晃。很多人在拿杯子的時候都喜歡捏著杯肚，這其實是不合適的。因為大多數酒的飲用溫度不超過18℃，而人的手掌溫度通常高於30℃，用手掌托著杯腹會加熱酒液，從而影響酒的風味。
3.搖晃杯子
搖杯時，手握杯柄，手腕發力，繞壹點輕輕轉動杯身，讓酒在杯中旋轉，與空氣接觸，慢慢釋放香氣。如果是剛入門，掌握不了力度，可以先試著把杯子放在桌子上，用拇指和食指握住杯柄，在桌子上逆時針畫壹個圈，熟練後再試著把杯子從桌子上搖下來。
4.碰杯
碰杯時，握住杯柄或杯架，將高腳杯稍微向對方傾斜，用杯腹輕輕觸碰對方的杯腹。切記不要用杯口碰杯子，因為這個位置很薄，容易破。碰杯後，可以抿壹口。