山東省水利科學研究院專業範圍包括：水資源評價、開發、節約保護，水環境；農村水利；水土保持與生態；工程質量檢測控制；水工水力學；巖土工程；新型水工 建築結構、材料；水利工程建設與管理；水利工程機械設備研制；水利工程自動化；水工勘察設計咨詢；水利科技信息、水利發展戰略等。 農業節水、灌區改造、農田灌溉排水、農業抗旱、農村飲水安全與村村通自來水、機井、泵站、小水源工程建設、農村土地治理、新農村建設、農村水利建設與管理模式及其他與農村水利相關技術的研究、開發與技術咨詢。
灌溉試驗研究、灌溉試驗成果的示範推廣；農業節水技術研究、設備研制和新技術的引進示範推廣。
節水灌溉新產品、新設備的研制、中試、推廣；新技術、專利的引進、消化吸收；節水灌溉項目規劃、可行性研究報告、實施方案編制和工程的規劃設計、技術咨詢、服務和培訓。 工程質量檢測技術研究與開發；水工建築物安全檢測；新建水利工程施工質量評定；工程運行檢測、老化病害及安全鑒定綜合評估等。
地基基礎工程的研究、檢測與咨詢；樁基、復合地基、地基土等的靜載荷試驗；樁基工程高應變動力檢測、低應變動力檢測；邊坡支護工程、錨桿(索)工程的研究、設計、檢測與咨詢工作等。 開 展水利文獻信息的采集、篩選、整理和分析工作，為水利政策研究提供信息支撐；開展水利文獻檢索、查新、信息資源的開發和咨詢服務；編輯院網站信息並對外發 布；承擔信息刊物編輯等。開展水利與國民經濟和社會發展的重大關系、重大問題研究，水利中長期發展戰略研究，流域和區域水利發展研究，水利管理的體制和機 制研究，水利可持續發展研究等。