截止到2019年4月30日，韶關市只有兩所大學，分別是：
1、韶關學院
廣東韶關學院坐落於粵北歷史文化名城韶關市。韶關學院是經中國教育部批準成立的壹所省屬公辦全日制綜合性普通本科大學。學校前身是創辦於1958年的韶關師專，是壹所學科齊全的綜合性大學，是我國第壹個設立高校董事會的大學。
2、廣東松山職業技術學院
廣東松山職業技術學院是由廣東省人民政府舉辦、教育部備案，廣東省教育廳直屬管理的全日制普通高等職業院校。學院前身為廣東韶關鋼鐵集團職工大學，始辦於1976年3月。截至2017年9月，學院占地43.7萬平方米。
擴展資料：
1、韶關學院成就：
截止到2016年1月，公開發表學術論文10138多篇，其中被SCI、EI、ISTP、CSSCI收錄的論文467篇；獲得國家、省、市科技獎48多項，其中國家科技進步二等獎1項；獲得中國發明專利博覽會金獎2項，國家專利112多項。
主持國家級教改課題6項，廣東省面向21世紀教學改革工程項目7項，獲得國家級優秀教學成果二等獎1項，省級教學成果獎12項；出版專著、主編教材近300部。學校為地方乃至全省及周邊省區的經濟發展和社會進步作出了重要貢獻。
2、廣東松山職業技術學院成就：
獲2008-2010年度廣東省高校治安綜合治理優秀學校、全國高等教育學籍學歷管理工作先進集體、廣東省高校畢業生入伍預征工作先進單位、廣東省大學生征兵工作先進單位、廣東省大中專學生誌願者暑期“三下鄉”社會實踐活動先進單位、廣東省教育系統關心下壹代工作先進集體等榮譽稱號；
學院黨委被授予全省教育系統創先爭優工作優秀組織獎、固本強基工程創新獎；學院就業指導工作在廣東省普通高校畢業生就業指導工作評估中獲全省第四名，國家助學貸款工作在省教育廳考核中獲優秀等級。
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