1豆芽機是壹項集物理學、生物學之精華開發而成的致富新產品，新壹代自控高智能豆芽、孵化多用機內核采用電子工業部開發的控溫芯片，攜帶感溫探頭；
2豆芽機具有功能全、控溫準、容量大、產量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡單方便（無需專業基礎）、不用專人看管等優點；
3豆芽機采用全封閉，自動控溫設備，分批投豆循環生產。每天均可生產豆芽菜50~800公斤（具體日產量可根據需要任意控制）；
4豆芽機使用時將溫控儀溫控旋鈕調到所需溫度，該機即可自動加溫，自動斷電；
5豆芽機除生產黃綠豆芽外，還可以孵化雞、鴨、鵝等家禽。同樣適用於越來越火的特種養殖；
6豆芽機包括控溫儀、發熱線、水泵、安裝圖紙、使用說明書等，用戶根據自己的經濟情況和生產量，決定保溫箱的用材和大小；
7豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出來的可以食用的"芽菜"，素有"活體蔬菜"之稱，其營養價值非常高。
2豆芽機產品特點節能環保360度旋轉灑水方式；采用新款進口小功率水泵耗電少、無噪聲、無振動；每次培植用電不足0.5度；
高科技采用進口磁性材料，極大降低發熱；整個過程由電腦控制，無需人照看，專利技術水電隔離式水泵設計，杜絕漏電隱患；
快速做豆芽使用水和氧同時供應，3-4天即可食用；黃豆、綠豆24小時內能發芽具有壹定的食療保健作用；
健康綠色無公害沒有公害作用、不需加任何肥料及其它生長素，家用豆芽機培育的豆芽鮮嫩碧綠，口感清爽；
可做加濕器氣候幹燥的冬天可以起到室內加濕的作用；
開發智力可用於兒童觀察生物生長的過程，開發兒童智力；
3豆芽機的分類豆芽機可以按以下分類方式分為幾種，如按型號劃分，可以分為大型豆芽機、中型豆芽機、小型豆芽機;按工藝劃分，可以分為循環水豆芽機、壹次性水豆芽機、雙層淋水豆芽機、多層淋水豆芽機;按原料劃分，可以分為黃豆芽機、綠豆芽機、花生芽機、蠶豆芽機等等。
1、黃豆：蛋白質含量雖高，但由於它存在著胰蛋白酶抑制劑，使它的營養價值受到限制，所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發芽過程中，這類物質大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。
2、綠豆：中醫認為，綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。
3、豌豆：豌豆苗是由豌豆種子發芽長成的可供食用的豌豆小青苗。不但營養物質含量極為豐富（包含有蛋白質，胡蘿蔔素，VB1、VB2、VC以及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素，其中磷的含量高於其他蔬菜），而且脆嫩可口。
4、蘿蔔：蘿蔔苗風味獨特。營養豐富，除含蛋白質、糖分以外，維生素A的含量也極高，是白菜的10倍左右，比菠菜維生素A含量高達60%。
5、黑豆：黑豆芽含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鋅等礦物質材質柔嫩、口感清涼、爽滑，做涼拌、熱炒等均別具風味，深受人們喜愛。
6、香椿：香椿苗香味濃郁、營養可口，具有開胃、調節人體內分泌功能，是高檔特色芽菜，可做香料、調料、配菜，可炒食、涼拌、腌制。
4豆芽機工作原理基礎原理
將泡後的種子放進豆芽機育芽箱內，自動加溫，自動淋水。豆芽機生產豆芽只要3-3.5天就可采獲而不受氣候條件和季節的影響。
控溫原理
豆芽機是把豆芽生長過程中控制在恒溫、恒濕環境中生長，只要有水有電就可以，豆芽機就會自動進水，自動停水，加熱到設定值，會自動定時淋水，箱體溫度與空氣濕度都可自動調節，人能做的就是把泡好的豆種放入豆芽機內和取出成熟的豆芽來。
5豆芽機使用註意發綠豆時註意不要見光，否則長出綠色葉子的話，豆芽就是苦的，另外要把豆芽的根切掉，不然炒出來也是苦的。
發黃豆芽時，註意黃豆要選當年的黃豆才好，不然黃豆不易發芽。
壹般黃豆壹次用量100g，綠豆壹次用量80g。