加工竹筍後剩下大量的鮮嫩筍殼，是個尚未開發的重要資源，目前普遍采用的是地下深埋或就近廢棄在河灘、溝邊，不僅造成境汙染，也是壹種資源的浪費，筍殼的處理已成為困擾產業進壹步發展壯大的“瓶頸”。目前鮮筍殼的研究現狀主要有以下幾點：
1、作動物飼料
鮮筍殼作動物飼料方法主要有：
直接制幹粉碎利用鮮筍殼含水86%左右，極易腐爛變質。因此加工制幹是個關鍵問題。為了不使處理成本太高，鮮筍殼制幹只能采取曬幹為主的方法。但出筍時間正是多雨季節，及時曬幹往往有困難這就需要進行壹定的防腐處理，浙江林學院在鮮筍殼的防腐處理上做了壹些試驗，發現在鮮筍殼中加入少量生石灰就可以延長鮮筍殼的保存期，有利於選擇晴天曬幹。鮮筍殼制幹加工方法如下：用軋料機將鮮筍殼軋成2-3 厘米長的碎，有利於曬幹和粉碎。將軋碎的鮮筍殼曬幹，如遇雨天，就加入少量生石灰。壹般軋碎的鮮筍殼2-3 個大晴天就能曬幹。把曬幹的筍殼進行粉碎，制成筍殼粉。筍殼粉即可作為配合飼料的配料。鮮筍殼制幹也可采用曬幹和烘幹相結合的方法。先把碎的鮮筍殼曬至半幹，再用烘幹設備烘幹。這樣加工成本要略為提高。微生物發酵處理鮮筍殼直接制幹粉碎利用可能吸收率較低。為了充分利用鮮筍殼的營養成份，采用微生物發酵處理方法更為有效。根據鮮筍殼的營養成份選擇合適的菌種。微生物發酵處理後的鮮筍殼不必制幹，可直接配進畜禽的日糧中。這項工作很值得試驗，鮮筍殼微生物發酵處理成本很低。
2、造紙
成熟的筍殼是壹種很好的造紙原料，纖維長度壹般為1500-2000微米，寬為l 0微米。老筍殼經過軋軟和除塵處理，不僅可生產壹般的書寫紙和糖果紙，而且可以作為生產高級印刷紙和卷煙紙中的摻用漿。
3、栽培食用菌
將筍殼進行粉碎和除去水分後，和上調和酸堿度的石灰，包裝成食用菌菌包，實現筍殼的環保、生態、可持續的無公害處理，臨安縣農民用筍殼栽培高級食用菌竹蓀已獲得成功。