然而，近年來，隨著網絡名人中食品的不斷發展，不合格商品和以次充好的現象越來越多，很多商品與商家的宣傳並不相符，有些商品甚至可能危害健康。
昨天，“傲雪”牌雙黃蛋冰淇淋被溫州市場監管局公布“菌落總數和大腸菌群超標”的消息，讓追新的消費者大吃壹驚，但卻是壹款在Tik Tok等網絡平臺上走紅的冰淇淋。事實上，很多網絡名人食品之前也遭受過類似的打擊。如何擺脫曇花壹現的“流星”命運，真正鍛造成值得信賴的潮流品牌，是網絡名人食品必須經歷的市場考驗。
相比網絡流行語商標，網絡名人食品商標更具吸引力，因為在消費升級的背景下，用戶更願意為創意買單已經成為公認的趨勢。社交網絡對創造力的影響最大，這使得網絡名人食品吸引了壹批又壹批的年輕人。這背後的利潤非常可觀。
即使這類商標具有天然的傳播優勢，但如果要註冊商標，還是要符合《商標法》的要求——即顯著性和合法性。特別是顯著性的要求，恰恰是很多網絡名人流行語或者網絡名人食品達不到的。
結論:
網絡名人美食猶如長江後浪推前浪，群眾智慧無窮。只要有想法，總會有新的網絡名人食品萌芽、發展、爆發，但群眾的眼睛也是雪亮的。口味差、安全性差、服務差、盲目擴張等原因都會導致網絡名人食品迅速消亡。所以網絡名人美食保持自己的國家很重要。從食品的角度來說，保證食品安全，符合相關法規，是這些創新產品不可逾越的“紅線”。