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五行湯配方

五行湯,顧名思義,就是五種蔬菜壹起做的湯。無論是哪種湯,對人的健康都是有益的,而且如果經常喝,可以利尿,促進人的大腦發育,補充人體所需的蛋白質。提高免疫力,增強抵抗力。所以湯是最受歡迎的。五行湯聽起來很復雜,那麽五行湯有哪些做法和功效呢?

五行蔬菜湯的做法

第壹種方法:

食譜配料:

白蘿蔔400g (8兩)左右,蘿蔔葉200g (4兩)左右,胡蘿蔔200g (4兩)左右,香菇3個,鮮牛蒡根200g (4兩)左右或幹牛蒡25g左右(以上原料誤差20%左右)。

五行蔬菜湯的做法_五色健康湯的做法

生產方法:

1,蘿蔔洗凈後要帶皮切,因為皮中含有豐富的生物質。

2.用鋁鍋或耐熱玻璃器皿煮蔬菜湯;請用玻璃瓶盛湯。

3、蘿蔔帶皮切成大塊,不要切細。

4.加入蔬菜總量的三倍。大火燒開後,用小火熬煮1 ~ 2小時,停火後即可飲用(熬煮時不要掀鍋蓋,湯內不要再做任何加工,不要放其他藥材或材料)。

第二種方法:

食譜配料:

白蘿蔔(中等大小蘿蔔的四分之壹左右)、白蘿蔔葉(蘿蔔的四分之壹左右的葉子都要用,蘿蔔葉要在水裏泡兩個小時,避免農藥殘留)、胡蘿蔔(中等大小蘿蔔的壹半左右)、牛蒡(中等大小蘿蔔的壹半左右)、幹香菇壹個(曬幹再生維生素D)。如果買不到,可以新鮮曬幹,或者拿到市場上賣。

生產方法:

蔬菜不要預先焯水,帶皮切成大塊。請使用耐熱玻璃鍋烹飪。放三倍於蔬菜的水。

水燒開後,小火燉2小時。喝蔬菜湯,不喝茶。壹次做兩天,放在玻璃、瓷器或陶器制成的容器中,放入冰箱保存,飲用時略加熱。

第三種方法:

食譜配料:

白蘿蔔1/4,白蘿蔔葉1/4,胡蘿蔔1/2,牛蒡或牛蒡茶1/4 20-30g,幹香菇壹個。

生產方法:

將材料清洗幹凈,切成大塊,放入不銹鋼鍋或玻璃鍋中,用3倍於食物量的水煮沸,小火煨壹小時,放入玻璃器皿中。冷卻後可放入冰箱保存,三天內飲用(患者600ml/天)。(註意:烹飪前不要掀鍋蓋。浮在湯上的泡沫不能去除,不能與其他草藥或植物混合。)

第四種方法:

食譜配料:

白蘿蔔(中型)250g(幹11g)、白蘿蔔葉125g(幹8.5g)、胡蘿蔔125g(幹17.5g)、牛蒡175g(幹牛蒡片)。

生產方法:

將所有食材洗凈,帶皮切成大塊,放入不銹鋼鍋或耐熱玻璃鍋內煮,加入三倍量的水煮沸,再小火煮壹小時。蔬菜殘渣也可以吃。

健康貼士:

五行蔬菜湯又稱五色養生湯,不僅僅是把五色的蔬菜熬成湯。所謂五色,即綠、紅、黃、白、黑蔬菜,綠色是白蘿蔔葉,紅色是胡蘿蔔,黃色是牛蒡,白色是白蘿蔔,黑色是蘑菇,分別代表金、木、水、火、土五行。

據說五色養生湯符合五行調和對應人體五臟六腑的理論:黑色食物滋腎,白色食物補肺,綠色食物補肝,紅色食物補血管,黃色食物補脾胃。

五行蔬菜湯平日可以當茶喝,壹天可以喝幾次。早、中、晚各喝200毫升以上的“蔬菜湯”。每日總消耗量為600ml,飯前空腹飲用。多喝比較好,冷熱皆可。喝不完的湯可以用來煮飯或者吃,也可以倒進容器裏,放在冰箱裏保存。如果湯渾濁或發酸,就不要再喝了。並不是放的蔬菜越多效果越好。請按照食譜上顯示的量來準備它們。

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