下面是兩個詞的解釋:
益生菌是指能夠選擇性地促進宿主腸道內壹種或多種有益菌(益生菌)的生長和繁殖，通過有益菌繁殖的增加來抑制有害菌的生長，從而達到調節腸道菌群、促進機體健康的目的的物質。這種物質最早是由雙歧桿菌因子發現的。例如各種寡糖或低聚糖。常見的有乳果糖、低聚蔗糖、棉籽低聚糖、低聚麥芽糖低聚糖、大豆低聚糖等。這些糖類既不被人體消化系統消化吸收，也不被腸道菌群分解利用，只能被雙歧桿菌、乳酸桿菌等腸道有益菌群利用，促進有益菌的生長繁殖，抑制有害菌的生長，從而達到調節腸道正常菌群的目的。其他有機酸及其鹽類，如葡萄糖酸、葡萄糖酸鈣，以及壹些中草藥，如人參、黨參、黃芪等。或者茶葉提取物也可以起到益生元的作用。
合生元又稱合生元，是指益生菌和益生元的組合，或者添加了維生素和微量元素。既能充分發揮益生菌的生理細菌活性，又能選擇性地快速增加這類細菌的數量，使益生菌的作用更加顯著和持久。
合生元作為新壹代微生態調節劑，結合了益生菌和益生元，可以同時發揮它們的生理功能，使益生菌和益生元相互協調，對抗疾病，維持機體的微生態平衡。
“合生元”品牌
廣州合生元有限公司(廣州)成立於1999，2003年由合生元藥業(中國)有限公司全資擁有。其物流和檢測中心位於廣州經濟技術開發區。該公司在全國擁有近600名員工和59個辦事處。自2000年以來，我們與法國Lallemand集團壹起，在中國推廣益生菌概念和“合生元”品牌下的壹系列營養保健品。合生元推廣的首個益生菌產品——合生元兒童益生菌沖劑，經過兩年多的功能實驗、申報和註冊，獲得了中國保健食品進口證書。合生元正式進入市場後，以其卓越的品質和顯著的功效贏得了市場的青睞，成為中國兒童益生菌市場第壹品牌。目前，R&D和“合生元”品牌產品的生產均來自法國符合GMP標準的專業工廠。產品直接從國外進口，經中國進口檢驗檢疫局檢測後投放市場，確保產品的高品質。僅2005年，從廣州白雲機場海關進口的合生元兒童益生菌顆粒數量就高達50噸，在繳納關稅後排名前100，銷售3000多萬袋。
Lallemand集團擁有90多年的酵母生產歷史和70多年的益生菌研發歷史。在全球擁有兩個獨立的研發中心和65，438+03家工廠，年營業額超過8億美元。憑借PROBIOCAP和STAR專利技術，在酵母和益生菌的生產、開發和應用方面處於全球領先地位。2006年第壹季度，拉勒芒控股的子公司合生元法國和合生元制藥(中國)有限公司在廣州經濟技術開發區壹期投資2000萬元建設益生菌GMP工廠。該工廠於2008年第壹季度建成投產，其潔凈度將是目前醫療保健行業最高的。預計2008年二期工程完成後，將成為中國益生菌保健食品行業最大的工廠。
傳統益生菌產品主要采用冷凍幹燥技術處理。這些產品對濕度、溫度和其他化學和物理因素敏感，因此它們的應用受到限制。而且它們經過消化道時，因為胃酸和膽汁，存活率會大大降低，這也是長期以來的擔憂。
為了突破難點，Lallemand集團在法國的研究機構長期開展了以下研究:優良天然菌株的篩選、有效保藏方法的研究、新產品配方的開發與應用等。研究人員發明的特殊保護技術大大提高了益生菌的穩定性和生存能力。主要表現為:增強對熱、濕、胃酸的抵抗力，延長保質期，可以保證它們順利到達腸道，定植腸黏膜。