小寒補腎陽背貼辛熱藥物
此時節正是胃氣旺盛、腎虛陽弱的時節,胃口大開,但身體消耗能量不足,因此飲食上盡可能減低甘甜入胃的食物,像是香蕉、葡萄、甘蔗等,多攝取味鹹入腎的食材,像是海帶、紫菜、黑米、黑豆、黑木耳等黑色的食材。
另外此時也是最易培養體內陽氣的時節,在背部貼上辛熱的藥物,可以提升陽氣,達到調整體質、抵禦寒邪、凝結氣血的做用,可以選擇貼在腎俞穴上(壹手中指按肚臍,另壹手在背中找到肚臍的相對位置,再往兩旁各3個指頭處),依次30分鐘,每五天貼壹次。
時令養生食材推薦 1、包菜:
豐富維生素K1、U,具有抗潰瘍的做用。
2、洋蔥:
提高食欲、助消化、防骨質流失、三高。
3、番茄:
防細胞受損、癌癥、保護心血管系統。
4、核桃:
抗氧化、增強免疫力。
5、芥菜:
促血液循環、新陳代謝。
時令食譜開陽金瓜芥菜心 材料:
芥菜心250公克、蝦米10公克、香菇絲20公克、南瓜片80公克、南瓜泥100公克、高湯200毫升、少許鹽、姜絲、酒。
做法:
1、爆香蝦米和南瓜片,加香菇絲和姜絲翻炒,再加酒、高湯燜煮壹下。
2、下芥菜心和少許鹽烹煮約30秒,最後加入南瓜泥翻炒均勻。
時令食譜包菜羅勒煎蛋 材料:
包菜150公克、羅勒葉5公克、煎蛋2粒、橄欖油30cc、適量的鹽及白胡椒粉。
做法:
1、包菜洗凈切丁,放入大碗中加鹽,用手抓勻軟化包菜,最後擠乾水分。
2、羅勒葉洗凈切絲;雞蛋打散成蛋液。
3、將1、2放入大碗中拌勻,再加入白胡椒粉調味。
4、平底鍋倒入橄欖油燒熱,倒入3,以中小火慢慢烘煎至成型,翻面續煎至呈金黃色。
跟著節氣養生律動 小寒舒時機:
1/5或1/6?
小寒舒方式:
雙手互搓,搓熱掌心。想像肩上有雪花飄落,身體向左微傾,用右手掌心,從左肩胛,輕輕往上滑落,將雪花拂落。接下來,再換邊撣雪。