鮮蘆薈葉口服的註意事項；
註意新鮮蘆薈葉、幹燥蘆薈葉和幹燥蘆薈塊的區別。新鮮蘆薈葉不僅具有蘆薈幹塊的各種功能，而且具有比蘆薈幹塊更溫和的藥性。特別是鮮蘆薈中所含的超氧化物歧化酶(SOD)和多糖，能改善人體生理機能，促進人體健康，提高免疫力，是蘆薈幹塊所不能及的。蘆薈葉在加工過程中，會損失和破壞壹些有效成分，所以其功能不如新鮮蘆薈葉全面。
②食用新鮮蘆薈葉要註意對象適宜性。
體質虛弱或脾胃虛寒者慎用。食用新鮮蘆薈葉後嘔吐，或引起劇烈腹痛、腹瀉的人也應禁止食用。蘆薈是清熱解毒的猛藥，適合強壯的體質(即陽性型)，但對虛弱的體質(即虛損型)效果可能不太理想。只有了解了它的適應性，才能更好的發揮作用。
③取適量新鮮蘆薈葉。
成年女性每天可服用1片長3厘米、寬4厘米的蘆薈葉肉。對於壯漢，可以適當增加(壹般10% ~ 20%)。兒童和老年人應酌情減少。孕期和經期的女性應避免服用蘆薈。
④千萬不要把龍舌蘭誤認為蘆薈。
龍舌蘭和蘆薈植物形態相似，龍舌蘭有毒，不要誤食。除了側柏蘆薈、上農蘆薈等少數種類的蘆薈可以食用鮮葉外，大部分種類的蘆薈只是觀賞植物，有些種類的蘆薈還是有毒的，誤食後可能會引起中毒甚至危及生命安全。
⑤不要把蘆薈當成靈丹妙藥。
雖然蘆薈對多種疾病的治療作用已被現代醫學證實，但也不能視為靈丹妙藥。所有疾病都用蘆薈治療，尤其是急性病和壹些重癥，壹定要及時送醫院就醫，以免耽誤時間。
鮮蘆薈葉外用註意事項:
壹般新鮮蘆薈葉外用是安全的，方法簡單易行。
適合外用的蘆薈有很多種，上農蘆薈、中華蘆薈、樹木園蘆薈、皂用蘆薈，都可以用來提取葉片，其中上農蘆薈最適合。
但值得註意的是，鮮蘆薈汁中含有壹定量的草酸鈣和多種植物蛋白。有些病人皮膚特別敏感。外用新鮮蘆薈葉擦後，皮膚感覺癢或起小紅疹，壹般不太嚴重，半天就會消退。如遇皮膚過敏，可將新鮮蘆薈葉汁用冷開水稀釋後再使用，過敏嚴重者應立即停用。如果發現有小疹子或者癢，可以用溫水沖洗。千萬不要用手指去撓，以免劃傷皮膚，造成新的感染。
每天多吃15g不容易~
蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁味道很好，是各種蘆薈飲料中最受歡迎的。
材料:5厘米蘆薈葉，1茶匙蜂蜜，2/3杯水，1茶匙檸檬汁，
做法:將壹片5厘米長的新鮮蘆薈葉洗凈，去刺，與檸檬混合，加入2/3杯水攪拌均勻，然後加入冰塊和檸檬。
將磨碎的蘆薈汁加入水果如蘋果和柳丁或蔬菜汁如西紅柿和芹菜中，用沸水或熱水稀釋制成蘆薈汁。蘆薈汁非常適合調理身體，但是如果蘆薈的量太多，會因為它的超強功效而導致負面影響，所以要特別小心。
蘆薈汁加蜂蜜更容易人群。
註意:如果沒有攪拌機，可以用案板將葉肉磨碎，然後將蜂蜜放入水中，用勺子攪拌均勻。這是蘆薈汁的基本做法。如果想吃其他種類的，可以換個汁，吃個五顏六色的味道。
蘆薈蘿蔔泥
這是壹種特殊的配方，融合了蘿蔔的辛辣味和蘆薈的苦味，這種吃法應該更容易被人群接受。
材料:新鮮蘆薈葉3厘米，白蘿蔔4厘米。
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺，搓成泥狀；然後將白蘿蔔清洗幹凈，搓成泥狀，輕輕擠壓，放入容器中。將蘆薈原漿鋪在蘿蔔原漿上，撒上海苔和醬油即可食用。
蘆薈香蕉果醬
將蘆薈和時令水果混合制作家庭果醬，孩子們會喜歡的。
這裏介紹的是香蕉做的蘆薈果醬。也可以用蘋果、桃子、葡萄、柚子等水果來做。
材料:新鮮蘆薈3厘米，新鮮香蕉3根(無疤痕)，檸檬汁2湯匙，糖200克。
做法:香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁和糖，新鮮蘆薈去刺，切成3mm片，與香蕉壹起放入鍋中煮熟。煮開後關小火，再煮10分鐘左右。當材料粘稠時，趁熱倒入容器中，冷卻後食用。
蘆薈蔬菜湯
這是壹種營養豐富的蔬菜湯，最適合沒有食欲和生病的人。
因為蔬菜和蘆薈的精華已經溶解在人體湯中，即使不吃湯中的蔬菜，營養也是非常豐富的。
材料:新鮮蘆薈葉2片，菠菜1，胡蘿蔔1，菜花2朵，白菜1，香菇2朵，雞湯或肉湯1杯。
做法:先將雞湯燒開，放出以上材料，小火燉20分鐘左右。
煮湯過程中如果有殘渣浮在表面，要小心舀出來。如果水蒸發了，可以再加壹點水。
生蘆薈
很多人認為直接吃新鮮蘆薈效果最好。其實生蘆薈去皮後的果凍效果已經很好了。但是，很多人咽不下蘆薈的苦味。這時候可以把蘆薈放在開水裏燙壹下，去掉它的苦味再吃。
做法:準備壹片肉厚的新鮮蘆薈葉，去皮後去掉果凍，用熱水燙壹下，冷水冷卻，切成3 mm大小，加鹽和味精，加少許醬油。喜歡甜的可以加壹點糖直接吃。
蘆薈沙拉
這是壹款清爽可口的涼拌，也可以在食欲不佳或者夏天的時候搭配正餐食用。
材料:鮮蘆薈葉3厘米，海蜇皮20克，黃瓜3厘米，醋加香油3勺。
做法:將蘆薈葉用開水焯壹下，切成能看到果凍的圓圈狀；用水除去海蜇皮中的鹽分；黃瓜切絲。然後把以上材料放在盤子裏，淋上醋和香油，就可以吃了。
混有蘆薈的番茄塊
原料:番茄250g、蘆薈10g、香菜、香蔥、香油、味精、鮮醬油。
生產方法
1.西紅柿洗凈，去蒂，切成丁。
2.取出蘆薈葉肉，放入沸水中煮3 ~ 5分鐘，取出，將10克蘆薈葉肉切成丁，鋪在西紅柿上。
3.將香油、味精、鮮醬油、香蔥調成汁，澆在面上。
4.在西紅柿周圍放上芫荽葉。
蘑菇壹品蘆薈
材料:香菇150克，冬筍100克，甜椒50克。
輔料:蘆薈10g，胡蘿蔔片，黃豆芽，土豆絲。
調料:油、鹽、醬油、味精。
練習:
1。香菇前壹天泡好，香菇切成小塊備用。
2。冬筍切片(薄片吃起來很嫩)。將青椒切成小塊。10多片胡蘿蔔切片。去掉豆芽的頭和根，1 50克土豆絲。
3。在油鍋裏翻炒，翻炒，加入調料，煮至熟，放入鍋中，蓋上蓋子。
特點:素菜清淡爽口。
蔥油海蜇蘆薈片
材料:海蜇皮200克。輔料:蘆薈絲、香菜、紅櫻桃果。調料:醋、味精、精鹽、香油、香蔥。
練習:
將海蜇的紫皮撕掉，用清水洗凈(去除鹹味)，切成5厘米長的細絲，放入沸水中焯壹下殺菌，焯壹下再放入冷開水中浸泡，去除鹹味。
(2)將蘆薈葉肉取出，放入清水鍋中煮3-5分鐘後取出，切成細絲。
(3)將香菜洗凈，用涼開水浸泡。
(4)取出海蜇，瀝幹水分，放入盤中。
(5)將醋、味精、精鹽、香油、香蔥調成汁，澆在海蜇皮上。
(6)海蜇絲堆成饅頭，蓋10g蘆薈絲，中間加半個紅櫻桃果，盆邊放上綠香菜葉，自然美觀。特點:酥脆清淡可口，四色和諧，配色自然優雅。
蘆薈汁開陽芹菜
材料:美國芹菜250克。輔料:開陽20克，蘆薈汁，半個紅燈籠椒，紅櫻桃果，香菜。調料:大豆油，鮮醬油。
練習:
美國芹菜(又名芹菜)洗凈，用刀切成片，放油鍋裏煮，以免燒黃。凱陽同時也在鍋裏煮著。
取出蘆薈葉肉20克，煮沸取汁，將1勺蘆薈汁放入芹菜中晾幹，使蘆薈汁吸入芹菜塊或附著在表皮上，有蘆薈的氣味。
芹菜開陽放入白盤，開陽集中在饅頭狀的高度，若明若暗。
半片甜椒放入清水中煮熟，撈出，切成菱形，呈放射狀放在盆邊。特點:新鮮、酥脆、微苦、綠色菜肴光彩照人、清口、防止牙齦出血。
孢子卷心菜蘆薈沙拉
材料:土豆200克，孢子甘藍100克，蘆薈25克。輔料:紅胡蘿蔔、香菜和紅櫻桃果。調料:沙拉醬100g。
練習:
土豆去皮，清水煮，加鹽，撈出切成丁。
將孢子白菜切成兩片，紅胡蘿蔔切壹小塊成丁，放入鍋中煮熟，取出備用。
將10g蘆薈葉肉煮沸，取出後切成丁備用。
最後，將土豆丁、芽菜、蘆薈和紅胡蘿蔔混合，加入沙拉醬拌勻。在中間放半個紅櫻桃，周圍放綠芫荽葉。特點:紅黃白搭配，提神開胃，清熱解暑。
鹹花生蘆薈
原料:生花生0.5斤。輔料:蘆薈、甜椒片、香菜。調料:鹽。
練習:
將發黴、發芽的花生撈出，洗凈，放入清水中用小火煨至齒嫩粉碎，加鹽調味，倒出花生汁，裝盤。
取出蘆薈葉肉20克，煮熟後取出，切成丁，鋪在花生上。
紅甜椒切成菱形三片形成葉子，菱形尖端對準圓心，周圍放香菜綠葉。特點:香脆，清熱，營養豐富(花生中的蛋白質易水解，易被人體吸收)。
多彩蛋黃豆腐蘆薈
材料:黃豆腐250克。輔料:1個雞蛋，25g蘆薈，香菜。調料:香油、鮮醬油、紅油。
練習:
把黃豆腐切成丁，雞蛋切成丁，大小形狀差不多。
將蘆薈葉剖開，去皮，挖出葉肉，煮3-5分鐘，取出，切成丁，大小形狀和豆腐塊差不多。
將香油、鮮醬油、紅油調成汁，倒入盤中。
將芫荽葉放在盤子周圍。特點:清淡淡雅，微辣，四味俱全，軟糯爽滑。
豬肝蘆薈夾
配料:豬肝。輔料:蘆薈、香菜、紅櫻桃。調料:鹽、味精、胡椒粉、酒、姜。
練習:
將豬肝放入清水中焯壹下，煮開，加鹽，加胡椒粉和酒去腥，撈出放涼。
取出蘆薈葉肉10g，煮3 ~ 5min，撈出葉肉，切成薄片，嵌在兩片豬肝中間，按形狀排好。
在菜的中央放半顆紅櫻桃，周圍放香菜。特點:香、軟、嫩、脆，健胃助消化。
潮州泡菜雞蛋
材料:雞蛋250g，大豆油150g。輔料:蘆薈葉肉10g，姜，香蔥，蒜，香菜。調料:鹽、味精、泡打粉、澱粉。
練習:
將雞蛋打入碗中，加入少量切細的蔥和少量蒜泥，用清水煮10g焦蘆薈葉肉，然後加入鹽、味精、澱粉和泡打粉，將雞蛋打勻(打成漿狀)，將調料混合均勻。
將油鍋裏的大豆油加熱，趁熱倒入蛋液，雞蛋會迅速凝結成塊，翻面，煎成兩面黃色，放在盤子裏。
切碎的芫荽放在皮蛋的中心。特點:雞蛋軟糯可口，雞蛋裏藏的蔬菜別有風味。
雞肉蘆薈丁
材料:雞胸肉250克。輔料:蘆薈葉肉10g，甜椒1，胡蘿蔔片，香菜，紅櫻桃。調料:油、鹽、味精、酒。
練習:
將新鮮雞胸肉解凍，切成丁備用。
取出蘆薈葉肉10g，清水煮沸後切成丁備用。
將雞丁放入熱油鍋中翻炒。加入調料，翻炒至肉熟嫩，再將蘆薈白肉放入鍋中翻炒，即可上桌，放入腰盤中。
(4)香菜放在盤子壹端中央，上面放三片橙胡蘿蔔片。將甜椒切成五圈，呈放射狀排列，盤子中央放半個小紅番茄。特點:雞肉好吃，蘆薈脆。
銀杏蘆薈
主糧:鮮銀杏400克。輔料:紅甜椒半片、香菜、橙胡蘿蔔片、蘆薈汁。調料:鹽、油、味精、白醬油。
練習:
將新鮮銀杏去皮，裝入塑料袋，放入冰箱冷凍。油炸之前，將冷凍的銀杏解凍以備後用。
取蘆薈葉肉20克，煎少量汁。
將銀杏的保鮮果肉放入平底鍋油中翻炒，加入少許蘆薈汁，加入少許紅甜椒絲，將果肉調味至合適口味，即可食用。
將芫荽葉放在腰盤上，蓋上3片橙胡蘿蔔片。特點:保健食品，放松肌肉，促進血液循環。
郭輝肉夾饃蘆薈面餅
材料:豬肉片200克，蒜苗150克，面包10片。輔料:蘆薈白肉、小蔥。調料:油、鹽、味精、胡椒粉。
練習:
將蒜苗葉切成2 ~ 3厘米長的片，放入油鍋中炸熟，將豬肉切片放入鍋中，加入調料和胡椒粉使其變辣。
蘆薈葉肉煮熟後，切片放入小碟中。
取壹個小面餅，加入蒜葉、小蔥、辣椒、蘆薈葉肉，卷成筒狀。特點:鮮香辣香，刺激口感，不上火。
蘆薈鱸魚片
配料:鱸魚或草魚1000克。輔料:蘆薈葉切片、橙胡蘿蔔切片、芫荽、蛋清和澱粉。調料:油、鹽、味精。
練習:
將鱸魚或草魚去皮，切下魚片，放入碗中，加入少許蛋清和幹澱粉，拌勻後塗在魚片表面。蘆薈葉肉片10g。
在油鍋裏用大火。將魚片和蘆薈葉片放入鍋中，撈起。
油、鹽和調味品被制成沙司。焯水的魚片在鍋裏翻幾下，然後放入鍋裏。
放6片橙胡蘿蔔片，加少量香菜，橙黃色隱約可見。特點:魚肉嫩滑，味道鮮美。
金童雞蘆薈汁
成分:以德國種肉雞為基本來源，輔以中草藥。輔料:香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁。調料:油和鹽。將黨參、當歸、枸杞、豆蔻等粉碎。，加入調料包。
練習:
將凍好的肉雞融化後放入砂鍋，將湯汁放入調料包中，小火燜燉，10 ~ 20分鐘後即可食用。
蘆薈汁由20g蘆薈葉肉熬制而成，雞湯中加入壹勺。特點:具有雞肉風味，雞肉鮮嫩有彈性。
蘆薈汁炒蘑菇
配料:平菇或平菇250克。輔料:香菜、蘆薈汁。調料:油和鹽。
練習:
提前壹天泡小蘑菇，讓固體蘑菇泡軟。
將泡好的香菇放入油鍋，翻炒，加入壹勺蘆薈汁，晾幹，加鹽調味，裝盤。
把香菜嫩莖葉放在蘑菇周圍。特點:香、嫩、糯、滑、鮮。
成分:蘆薈、紅棗、冰糖、水。
蘆薈洗凈，去皮切塊，紅棗洗凈，將所有材料放入鍋中，燒開水轉小火煮壹小時左右。
紅棗蘆薈粥
原料:紅棗適量，蘆薈20g，粳米100g。
旁白:水燒開後，加入紅棗、蘆薈、粳米，攪拌均勻。大火燒開後，小火煨半小時。粥粘稠的時候，可以在鍋裏加壹點冰糖，這樣就做出了壹碗色香味俱佳的紅棗蘆薈粥。