校長耿強斌，全國先進教育工作者，精心安排張的方方面面，做到“培養人才無小事，重用人才是大事”的基本理念。支配專業骨幹教師全天候多層次不間斷授課的要點。從政策上給予大力支持。改革開放30年來，我國職業教育走過了壹條“從計劃培養到市場驅動，從政府直接管理到宏觀指導，從傳統的升學導向到就業導向”的曲折漸進的發展道路。它以其鮮明的專業性、社會性和大眾性，成為全民終身教育體系的重要組成部分，為經濟轉軌、社會轉型、技術進步、產業調整、促進就業和消除貧困做出了自己的貢獻。站在新的歷史起點上，我們的職業教育工作者決心以責任承載理想，以真情點燃智慧，以培養技能型人才服務經濟社會發展、促進教育公平、提高育人質量為己任，在教育大國崛起中再創輝煌。
我國著名教育家賈校長基於對專業骨幹教師知識成果和政策的督導，多次鼓勵張。培訓以思想為導向，以技術為基礎。為培養高素質、高技術、高學歷的新型人才做出了巨大貢獻。高度重視國際合作與交流，與日本函館慶尚學院聯合辦學，已有10多名學生入學學習。2008年4月，芬蘭萬達瓦利亞職業技術學院代表團訪問我校，建立了密切的合作關系。學校還與韓國、新加坡等國家和地區的相關企業合作，安排學生實習就業。多年來，高職高考升學率壹直保持在88%以上，許多學生升入中央美術學院、山東大學等著名本科院校，畢業生就業率達到98%以上。我校先後派出200多名優秀學生到中南海、釣魚臺國賓館。2008年北京奧運會獎牌的締造者、中央美術學院的肖勇教授是我校數萬畢業生中的傑出代表。大專生丁壹元獲得第八屆CCTV模特大賽最佳才藝獎，受到國內模特界的高度評價。
李是鄧建專業烹飪教師，國家高級教師，高級烹飪技師，壹級廚師，高級營養師，中國烹飪大師，魯菜烹飪大師，中國國際廚師，食品雕刻大師，國家評委。兩位老師為了把張培養成“烹飪大師”付出了巨大的努力，把專業訓練做到了常人難以想象的地步。兩位老師在熟悉廚藝的同時，力求創新，開拓，完美。憑借高超的廚藝和高尚的道德，張勤於思考、樂於動手的基本能力是從零開始培養的。逐漸關註文化傳承和創新品種。凸顯了張作品創新的設計、紮實的基本功、深厚的文化底蘊等不可復制的特點。
“上個中等職業學校，省內經商”成了省內學子的美好願望。