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稀有酒的傳說

1974 65438+2月9日,根據1974年8月29日貴州省科委和貴州省輕工業廳的文件精神,遵義市革命委員會發出了《關於新建“茅臺酒異地試驗廠”的通知》,決定在遵義市北郊建立“貴州茅臺酒異地試驗廠”,正式開展“異地茅臺酒”試驗工作。

1975 10,貴州茅臺易地實驗廠正式投產進行探索性生產。同年,中國科學院科技辦公室命名“貴州茅臺酒異地生產試驗”,並將其列為國家重點科技項目。至此,這場源於偉人夙願的茅臺傳奇正式拉開序幕。

在當時特殊的歷史條件下,“茅臺酒易地試生產”的研究工作異常艱難。經過9個周期,63輪,3000多項分析測試,10多年的努力,“易地茅臺酒”終於在1985,10通過了國家科委的鑒定:“酒澄清、透明、微黃。

擴展數據:

發展歷史

1975年,貴州真酒釀造有限公司的前身——“貴州茅臺酒異地實驗廠”正式成立,它的成立正式開啟了真酒傳奇的第壹章。

1981年4月,時任國家科委主任的中共中央政治局委員、方毅同誌親自到該廠視察,表示茅臺酒異地生產希望很大,研究工作要繼續下去。

2008年底以來,由於長期的體制約束和市場投入不足等多種原因,貴州珍酒廠已經資不抵債,珍酒廠實施了政策性破產重整。

2009年8月28日,華澤集團以8250萬元成功競得貴州真酒酒廠100%股權,對原貴州真酒酒廠進行改制,組建貴州真酒釀酒有限公司..

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