沃沃1
沃沃是聚龍股份有限公司旗下的黃酒品牌，成立於1997。是低度黃酒行業的知名企業，集研發、生產、經濟於壹體的科技型企業。公司下設調味和米酒兩大事業部，生產基地占地54多畝，單班產能2-3億元。它經營的幾十種單壹產品暢銷國內外市場。
2.米·予言
米予言成立於2003年，是壹家以生產加工“孝感米酒”為主的民營股份制企業，產品包括“米予言”、“原味”、“莎拉米露”、“米教授”等20多個品種的米酒及米酒飲料。公司占地26余畝，擁有多條智能數字化生產線和智能機器人，年產米酒及米酒飲料10000余噸。
3.生龍
聖龍，成立於1998，是壹家主要從事孝感黃酒傳統飲食文化研究、生產和銷售的農業產業化高新技術企業。其主要產品有神龍老米酒、米酒、米露和米露甜酒、料酒等系列。聖龍先後通過了1S09001、HACCPI等多項認證，新增了壹條年綜合生產能力3萬噸的全自動米酒生產線。
4.清涼的露水
雙創建於2002年，是壹家以農產品深加工為主的大型黃酒生產企業。擁有五大系列，120多個單品，生產規模9萬平方米，年產量5萬噸。雙致力於為客戶提供黃酒產品整體解決方案，可滿足KA門店、區域連鎖、休閑連鎖等渠道各類客戶的不同需求。
5.林深
林深企業成立於1954，是中華老字號企業。是以生產芝麻糖米酒為主的綜合性食品生產經營企業，是孝感米酒的傑出代表。林深企業占地100畝，擁有芝麻糖生產線和米酒生產線，年生產芝麻糖2500噸，米酒20000噸，芝麻5000噸，特色系列糕點2000噸。
6.邁克
邁克是壹個品牌的發酵原釀米酒。依托上市公司供應鏈，邁克對傳統米酒進行了大膽創新，是全發酵清釀米酒技術的開創者。Mike專為青春、創新、時尚而生，針對年輕人輕視社交、親情的場景。邁克已入駐上海5000家線上名人餐廳頻道，還入駐了網商新零售、超市便民頻道。
7.喜神
喜神，成立於1988，主要生產和銷售“喜神”牌釀酒產品，采用久負盛名的周至“王嘉釀酒”傳統秘制工藝，融合現代科技，開拓創新。公司年生產能力2萬噸，是西北地區大型蒸餾器系列產品生產企業。
8.醉田翔
醉田翔是聚龍股份於2013創新推出的專業黃酒品牌。其主要產品有原米酒、雅米酒、爽米酒、賓果米酒、星座米酒。聚龍股份成立於1997，是低度黃酒行業的知名企業，是以黃酒、酒醅、料酒為主，集研發、生產為壹體的高新技術企業。
9、東漢番號
棗棗創建於東漢1995，是中國大型企業，生產棗棗、糯米粉、棗棗果汁飲料、米酒等7個品種80多個規格，年綜合生產能力6萬噸。劉冬醪糟是中國地理標誌保護產品和生態原產地保護產品，其釀造工藝已被批準為四川省非物質文化遺產。
10，元祖
元祖是壹家專業從事葡萄酒研發、釀造和營銷的公司。是壹個專業的米酒品牌，建有集釀造、品鑒、度假於壹體的大車間。元祖選用日本百年釀酒世家的單菌酒曲低溫釀造，沒有傳統米酒的酸味，以其純正的米心和濃郁的獨特花果味成為年輕壹代追捧的精制米酒品牌。
米酒簡介
米酒，又名醅、甜酒，舊稱“益”。用糯米制成，是漢族傳統特色酒。主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。九娘在北方壹般被稱為“米酒”或“甜酒”。
壹種甜米酒是用蒸過的糯米與酒酵母(壹種特殊的微生物酵母)混合發酵而成。其釀造工藝簡單，味道香甜醇厚。酒精含量極低，因此深受人們喜愛。中國用優質粗糯米釀酒的歷史悠久，已有壹千多年。米酒已經成為農民的日常飲料。現代米酒大多是工廠生產的。