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地址:江蘇省泰興市十裏店潭湖4號42號。22540銀杏的市場需求量不大，市場關註度低，所以價格不是很貴。但是它的價格根據產地和品種不同，價格也會有差異。壹般來說，壹斤鮮銀杏大概在3-6元，幹銀杏價格大概在10-50元。具體價格以當地市場為準。
銀杏含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、銀杏酸、戊聚糖、甾醇等。具有益肺氣、治咳喘、止帶、減便、撫平皺紋、保護血管、增加血流量的治療和醫療作用。現代醫學研究表明，銀杏葉還具有疏通血管、改善腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療阿爾茨海默病和腦供血不足等作用。銀杏葉的抗衰老能力在德國和法國有很大的科學影響力。
銀杏葉還可以保護肝臟，減少心律失常，防止過敏反應中致命的支氣管收縮，還可以用於應對哮喘，移植排斥，心肌梗死，中風，器官保護和透析。當代食療專家胡、竇國祥等運用營養學和醫學原理，對食療進行了科學的闡釋和分析。他們的著述對祖國的食療進行了認真的繼承和系統的整理，使傳統食療文化大放異彩。各種醫書中保存的、民間流傳的食療藥方，既能治病，又能充饑。不僅能充饑，還適口。用它治標，病就慢慢好了；就是不對癥，沒有其他病。