幾年前，雀巢通過收購成為銀鷺的控股股東，但只收購了60%的股份。第二年，雀巢額外收購了20%的股份；又過了壹年，雀巢再次買入剩余的20%股份，至此，雀巢終於完成了對銀鷺100%的控股。此次收購的Food Wise公司的控股股東是陳清水家族，同時陳清水家族也是銀鷺的創始人。雀巢在接受媒體采訪時表示，選擇陳清水家族接手銀鷺，不僅是為了平穩過渡，也是為了確保銀鷺業務的長期成功。收購銀鷺後，雀巢還借助銀鷺的資源，將咖啡業務拓展至中國三四五線市場。因此，銀鷺完成了在雀巢的使命，也為雀巢帶來了可觀的業績。在此次交易中，雀巢保留了咖啡業務，因為咖啡業務在雀巢整個產業鏈中占比很大，將分布在中國大部分地區。雖然銀鷺不再屬於雀巢，但銀鷺將繼續加工生產雀巢咖啡，並在中國大部分省份分銷。很久以前，雀巢在中國的發展模式壹直是？買買買嗎？，包括銀鷺、徐福記、惠氏等大型收購，但業務的逐步擴張，雀巢的生產鏈必然不堪重負，所以近幾年雀巢的發展模式由賣向賣。賣賣？。