1，黃尚皇帝
火腿腸知名品牌廣州食品企業集團有限公司1940起步。是廣東省著名商標，中國老字號，非物質文化遺產。是集食品加工、冷藏、食品經營、飼料加工、畜牧養殖為壹體的大型企業集團。
2.宣威火腿
宣威火腿行業協會辦公室，宣威火腿，火腿知名品牌，中華老字號，雲南省名優特產之壹，國家地理保護產品，國家級非物質文化遺產，歷史悠久，風味獨特。
3.金色火腿
金字火腿股份有限公司，火腿腸知名品牌，發酵火腿高端品牌，浙江省著名商標，火腿行業首家a股上市公司，浙江省農業龍頭企業，浙江省食品(火腿)龍頭企業，發酵肉制品企業標準制定者，國家標準主要起草單位。
4.薛
浙江雪芳工貿有限公司成立於1860，是中華老字號火腿腸的著名品牌。是壹家集養殖、種植、研發、火腿、肉類加工為壹體的具有壹定實力和知名度的企業。
5.大派系
湖北大排食品有限公司，臘肉火腿知名品牌，湖北省著名商標，湖北省名牌產品，農業產業化重點龍頭企業，以畜禽屠宰、肉類加工、營銷為主的民營企業。
6.霍梅爾
美國荷美爾食品公司，火腿腸知名品牌，1891創立於美國。是高品質品牌食品和肉制品的跨國制造商和經銷商，世界500強企業，美國著名的獨立豬肉加工企業，全球較大的火雞生產商。
7.老樸家
宣威普吉火腿食品有限公司，老普佳，火腿知名品牌，農業產業化重點龍頭企業，雲南省農產品深加工科技型企業，雲南省成長型企業。
8.長壽之源
長壽之源江蘇長壽集團有限公司是火腿的著名品牌。
9、日本火腿
Nipponham屬於Nippon Meat Packers品牌。日本火腿株式會社是壹家日本食品公司，成立於1949，總部位於大阪，主要生產火腿、香腸等。，還擁有北海道日本火腿鬥士棒球隊。
10，金華火腿
金華火腿行業協會火腿知名品牌，是浙江金華漢族傳統名優產品，世界三大名腿之壹，是享譽世界的中國傳統食品，以色、香、味、形“四絕”著稱。