獼猴桃是壹種大型落葉木本藤蔓植物,雌雄異株。雄株葉小有毛,雄花也較早出現在雌花中;雌株幾乎沒有毛,葉子和花比雄株大。花期5-6月,果實成熟期8-65438+10月。
果實橢圓形,長方形,橫切面半徑約3厘米,密被黃褐色分支絨毛。大小約為鴨蛋(高約6厘米,周長4.5至5.5厘米),壹般呈橢圓形。深褐色且有毛的表皮壹般不可食用。裏面是亮綠色的果肉和壹排排黑色的種子。
獼猴桃,俗稱楊桃、桃、桃、梨,是原產於中國的壹種古老的野生藤本果樹。浙江省臺州市黃巖區蕉坑村還保存著200多年前從深山移植到田間的獼猴桃植株。
擴展數據:
獼猴桃起源於中國,最初是壹種野生水果。直到上世紀初,壹位新西蘭女教師把它從湖北省宜昌市夷陵區武渡河帶回中國,它才發展成為壹種水果,叫獼猴桃。從野生到栽培的發展過程相當傳奇。
獼猴桃質地柔軟,酸甜可口。這種味道被描述為草莓、香蕉和菠蘿的混合物。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖等有機物,鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪。
參考資料:
百度百科-獼猴桃