富含蛋白質的食物包括:
動物蛋白:
1.牲畜奶，如牛奶、羊奶、馬奶等。；
2.牲畜肉，如牛、羊和豬肉；
3.禽肉，如雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉和鴕鳥肉；
4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋和魚、蝦、蟹；
植物蛋白:
1.大豆，包括黃豆、青豆、黑豆，其中黃豆的營養價值最高。
2.幹果類:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子。
3.螺旋藻
肽是壹種有機化合物，由氨基酸脫水而成，含有羧基和氨基。它是壹種兩性化合物。氨基酸是蛋白質的基本組成部分。所以多吃富含蛋白質的食物可以補充縮氨酸。
延伸信息肽的應用:
主要分為醫用多肽藥物、肽類抗生素、疫苗、農用抗菌肽、飼料小肽、日用化妝品、食品用大豆肽、玉米肽、酵母肽、海參肽。
從功能上看，可分為降血壓肽、抗氧化肽、降膽固醇肽、阿片肽、高F值寡肽、強食肽等。
活性肽與營養、激素、酶抑制、免疫調節、抗菌、抗病毒、抗氧化等密切相關。多肽壹般分為:多肽藥物和多肽保健品。傳統的多肽類藥物主要是多肽類激素。2011多肽藥物的開發已經發展到疾病預防和治療的各個領域，尤其是以下領域。
參考資料:
肽_百度百科