黃精的作用與功效
黃精的作用與功效,黃精是我們日常生活中較為常見的藥材,它不但具有治療疾病的效果,還有壹些保健功能,合理適當的食用黃精,對健康有好處。下面分享黃精的作用與功效。
黃精的作用與功效1黃精的功效
具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎功能。用於治療脾胃虛弱、體倦乏力、口幹食少、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴等癥,對於治療糖尿病療效顯著。
黃精的作用
黃精多被用於治療脾胃虛弱、陰虛肺燥、幹咳少痰、須發早白、精血不足、內熱消渴等癥。現代醫學研究表明,黃精還具有降血壓、降血糖、降血脂、防止動脈粥樣硬化、延緩衰老和抗菌的作用,對於糖尿病也很有療效,對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用,補精氣的功效會增加很多。《本草綱目》中曾記載:“黃精、蒼術各四斤;枸杞根、柏葉各五斤;天門冬三斤。煮汁壹石,同曲十斤,糯米壹石,如常釀酒飲。”此方能“壯筋骨、益精髓、消白發”。醫學名著《奇效良方》中也提出用黃精和枸杞子互相配伍能益補精氣的論述。可見黃精和枸杞真是天仙配。
有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。
能增強免疫功能,增強新陳代謝。
降血壓、 降血糖、降血脂,防止動脈粥樣硬化。
有延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫激活作用。
用於陰虛肺燥,幹咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。可單用熬膏服,或配川貝母,知母等同用;治勞嗽久咳,可配地黃,天冬,百部等同用。
用於脾胃虛弱。
黃精既補脾陰,又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力,食欲不振,脈象虛軟者,可與黨參,白術等同用。
如脾胃陰虛而致口幹食少,飲食無味,舌紅無苔者,可與石斛,麥冬,山藥等同用。
用於腎-虛精虧的頭暈,腰膝酸軟,須發早白及消渴等。
治腎-虛精虧,常配枸杞子等同用。
治消渴,常配生地黃,麥冬,天花粉等同用。
黃精的作用與功效21、降血壓、血脂
黃精主要有降血壓和降血脂的功效,比起速效降壓藥來說,黃精更適合長期服用,而且對身體沒有什麽副作用,還能讓血壓長期保持在壹個相對穩定的狀態,還能避免在換季時身體出現的`各種不適。
2、補腎
黃精還有補腎的功效,滋補的作用十分的溫和,保持長時間的服用還可以讓體力更好壹點,而且會逐漸緩解腰酸的癥狀,它不但適合中青年服用,還很適合身體虛弱的老年人,不僅能夠強身健體,還能綜合調理身體。
3、潤肺止咳
黃精還能起到調理身體以及潤肺止咳的作用,在容易上火咳嗽的春秋兩季,因為它的性質十分的.溫和,就可以很好的緩解這個咳嗽上火的癥狀。將它入藥還可以避免對咽喉產生的壹些刺激,藥效也會更快速的體現出來。
4、消除疲勞
將黃精煎劑可以很好的減輕疲勞,經實驗證明,黃精煎劑註射入小鼠體內,可以大大延長小鼠的遊泳時間。
黃精的作用與功效3黃精的食療方法
黃精湯:黃精15克,水煎30分鐘,取汁,壹日內分2次溫服,主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等癥。
黃精枸杞湯:黃精、枸杞子各12克,將兩味放入砂鍋中,加水煎煮30分鐘,取汁即可。每日1劑,分2次溫服。主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等癥。
黃精瘦肉粥:黃精15克,瘦豬肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。補脾益氣,養肺潤燥,延年益壽。
黃精地黃湯:鮮黃精、生地黃各30克,蜂蜜50克,將三味同煮半小時即可。做湯佐餐。
黃精燉豬肉:黃精30克,豬肉250克,醬油、料酒各6毫升,味精、食鹽各2克,蔥花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
黃精蜂蜜茶:黃精、蜂蜜各30克,先將黃精放入藥鍋中煎煮半小時,取藥液沖化蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。
黃精五昧酒:黃精、白術、松針各50克,枸杞子、天冬各75 克,低度白酒1000毫升,將藥物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用壹小杯(約15毫升)。
冰糖黃精湯
配方 黃精30克,冰糖50克。
制法 黃精用冷水泡發,加冰糖,用小火煎煮1小時即成。吃黃精,喝湯,每日2次。
功效 滋陰,潤心肺。適用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥。
黃精燉母雞
配方 黃精50克,羊睪丸1對,母雞1只,大棗20克,山藥30克,調料適量。
制法 上述藥肉同燉調味服食。
功效 男子陰冷是男子感覺陰-莖及陰囊寒冷的壹種病,多見於中老年人,是男科臨床常見多發病。上述配方適合該病的食療。
益壽鴿蛋湯
配方 制黃精10克,枸杞子10克,龍眼肉10克,鴿蛋4個,冰糖50克。
制法 制黃精、枸杞子、龍眼肉洗凈切碎,冰糖敲碎裝在碗內。鍋置中火上加清水約750毫升,入上三味中藥同煮至沸後約15分鐘,把鴿蛋打碎逐個下入鍋內,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,連服7日。
功效 能補肝益氣,潤肺強身。對肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效。可作為腎-虛腰痛、面黃羸瘦、年老體衰者的保健膳食。
黃精鴿肉
配方 黃精50克,白鴿1只,枸杞子24克。
制法 白鴿去毛及內臟,與黃精、杞子***燉或蒸熟食。每日分2次服。
功效 適於男子腎氣衰弱所致的早泄。
黃精牛肉湯
年老體弱的人,常因體內陰津不足而發生便秘的現象。黃精牛肉湯可補虛潤腸,是很好的滋補藥膳,能幫助解除便秘的困擾。
主要原料
牛肉半斤,黃精升兩,胡桃肉升兩,生姜四片。
制作過程
1、牛肉洗凈後切成塊,黃精,胡桃肉洗凈,生姜切片。
2、全部用料壹齊放入鍋內,加清水適量,大火煮沸後,轉小火煮壹兩小時,調味後即可食用。
食物功效
牛肉:性平,味甘,有補脾胃,益氣血,強筋骨,消腫,利水功效。主治虛損,腰膝酸軟,脾胃虛弱而導致的水腫,氣血不足以及精血虧損等病癥。
黃精:性平,味甘,有補脾潤肺,益氣養陰的作用,主治脾胃虛弱,胃口不好,身體乏力,口幹舌燥,病後體虛,頭暈眼花,體虛咳嗽,幹咳無痰,筋骨軟弱,風濕酸痛等癥。也可提高身體免疫力,降低血壓,血糖,防止動脈硬化等。
黨參黃精豬肚
原料:黨參、黃精各30克,山藥60克,橘皮15克,糯米150克,豬胃1具。
制法:豬胃洗凈,黨參、黃精煎水取汁,橘皮切細粒,加鹽、姜、花椒少許,壹並與糯米拌勻,納入豬胃,紮緊兩端,置碗中蒸熟食之。
功效:本方以黨參、黃精補脾益氣,山藥滋養補脾,橘皮理氣健胃。用於脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力。