膠凝材料，又稱膠結材料。在物理和化學作用下，它可以從泥漿變成固體石頭，並能與其他材料粘結，制成具有壹定機械強度的復合固體材料。在土木工程材料中，凡是經過壹系列的物理化學變化，能夠將塊體或散料粘結成壹個整體的材料統稱為膠凝材料。膠凝材料是指通過自身的物理和化學作用，在由塑性漿體轉變為堅硬石體的過程中，能夠將塊狀或塊狀材料粘結成壹個整體的材料。也稱膠凝材料，是指在建築材料中經過壹系列的物理化學作用後，能從漿體變成固體石體，並與其他固體材料粘結成具有壹定機械強度的整體。膠凝材料是指能夠通過自身的物理化學作用將塊狀或塊狀材料粘結成壹個整體的材料，也稱膠結材料。水硬性膠凝材料稱為水硬性膠凝材料，它能在空氣和水中硬化，用水調成漿後保持並繼續發展其強度。這類材料俗稱水泥，如矽酸鹽水泥、鋁酸鹽水泥、硫鋁酸鹽水泥等。氣動膠結材料是壹種非水硬性膠結材料。空氣硬化膠凝材料，如石灰、石膏和水玻璃，它們只能在空氣中硬化，並在空氣中保持和發展其強度；壹般氣硬性膠凝材料只適用於幹燥環境，不適用於潮濕環境，更不要說水了。膠凝材料石膏膠凝材料是壹種以硫酸鈣(CaSO4)為主要成分的氣硬性無機膠凝材料。其品種主要包括建築石膏、高強石膏、抹灰石膏、無水石膏水泥和高溫煆燒石膏。其中建築石膏和以半水石膏(caso 4.1/2h2o)為主要成分的高強石膏在建築工程中應用廣泛，最常用的是建築石膏。建築石膏是以β-CaSO4 1/2H2O為主要成分的粉狀水泥，不添加任何添加劑，主要用於制作石膏建築制品。建築石膏呈白色，雜質含量少，粒度細。又叫模壓石膏，也是制作裝飾制品的主要原料。建築石膏由於顆粒細，比表面積大，拌合需水量大，所以強度低。石灰中的膠凝組分是可利用的氧化鈣和氧化鎂，其含量是評價石灰質量的主要指標。石灰中有效氧化鈣、氧化鎂的含量可以直接測定，也可以用氧化鈣、氧化鎂的總量和二氧化碳的含量來反映，需要生石灰中未消化殘渣的含量；要求生石灰粉的細度；熟石灰粉還有體積穩定性、細度、遊離水含量的要求。
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