齊白石的《蝦》賞析：
齊白石蝦圖，體現了高度的筆墨技巧，在表現了水墨、宣紙的獨物性能外，又將蝦之質感表現得淋漓盡致， 是白石筆下最寫實的對象之壹。
齊白石曾無奈地說：“予年七十八矣，人謂只能畫蝦，冤哉！（78歲題畫蝦）”，誠然，認為齊白石只會畫蝦是外行家言，就像提起徐悲鴻是畫馬的，黃胄是畫驢的壹樣可笑，但另壹方面，也反映了齊白石的蝦確實畫的好，人們喜聞樂見，亦是事實。
齊白石畫蝦可說是畫壇壹絕，靈動活潑，栩栩如生，神韻充盈，用淡墨擲筆，繪成軀體，浸潤之色，更顯蝦體晶瑩剔透之感。
以濃墨豎點為睛，橫寫為腦，落墨成金，筆筆傳神。細筆寫須、爪、大螯，剛柔並濟、凝練傳神，顯示了畫家高妙的書法功力。畫家寫蝦，來自生活，卻超越生活，大膽概括簡化，更得傳神妙筆。
擴展資料：
《蝦》創作背景：
齊白石以畫蝦而聞名，蝦，齊白石不光畫得多，而且是他的“發明”，他的“專利”，成了他的“象征”和“符號”。齊白石畫蝦成功，特出壹告示：“白石畫蝦，十兩壹只。”懂藝術的人都說：“潤格不高，值！值！”求畫者多不討價還價，交錢取畫，各有所得。
這壹天，偏有壹個光頭猴腮的乖巧顧主，拿了35兩銀子去向齊白石購畫，心想，這老兒必畫四只，豈不賺他半只？心中得意洋洋敲開了齊家大門。齊白石看了，微微壹笑，欣然收下銀子，要光頭顧主次日取畫。
第二天，光頭顧主來到齊家，打開畫卷壹看，畫面上只有三只小蝦米，蝦不大，卻也活蹦歡跳神氣活現。光頭心想，我那五兩銀子不能白給，望著齊白石正要發作，齊白石指指畫，讓他再細細看看。
光頭眨眨小三角眼睛看清了，在兩株水草之間露出壹只蝦尾巴，那蝦頭正紮進水中覓食呢！光頭顧主自無話說，嘿嘿笑笑，抱著畫走了。
《蝦》作者簡介：
齊白石(1863-1957)，現代傑出畫家，書法家，篆刻家。原名齊璜，純芝，字渭青、號白石、瀕生、阿芝、借山吟館主者、寄萍老人等。湖南湘潭人。十二歲學粗木工，後做雕花木匠，兼習畫。亦習詩文，書法、篆刻，初為畫工，為鄉裏人畫衣冠像。
六十歲後定居北京，以賣畫、刻印為職業。生平推崇徐渭、朱耷、石濤、吳昌碩等前輩諸家，重視創新，不斷變化，創造了獨特不群的風貌。所畫作品，都洋溢著對生活的熱愛。
其篆刻樸茂有力，書法剛勁沈著，詩文、畫論也有獨到之處。任中國文學藝術界聯合會主席團委員，美術家協會主席。1953年中央文化部授予“人民藝術家”稱號。
百度百科-蝦 （齊白石畫作）