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(2)摘要的目的是對論文內容進行總結,不加評論和補充說明,要簡明準確地描述文章主題(包括目的、方法、結果、結論四個要素),摘要要用第三人稱書寫。

(3)前言要簡潔,對新方法要簡要說明他人以往的研究成果,指出本研究方法的創新思路和與他人的不同之處。

(4)論文獲得省部級以上基金資助的,請註明資助項目數,並附單位證明。論文發表後請及時反饋獲獎情況,並提供獲獎證書復印件。

(5)文章主題最多15字,摘要200字左右,有3 ~ 6個關鍵詞。

(6)本文中的插圖應能在Word文件中打開和修改。EXCEL圖表應該有數據源。圖中所用文字均為6號,中文使用宋體,英文和數字使用Times New Roman。照片(如電泳色譜圖)必須提供清晰的照片。並在圖片下方標註簡短準確的中英文圖片。

(7)本文所有表格均為三線表,表格上方標註簡短確切的中英文標題、註釋和條目。

(8)紙質副標題序號如下:第壹級為1;2;3;.....第二層次1.1;1.2;1.3 ...第三級1.1.1;1.1.2;1.1.3 ...請列出參考文獻,並在正文中用上標標出。原則上要求6篇以上,請按以下格式記錄:連續發表(期刊)[J]:[序號]作者。標題[j]。出版物名稱(外文出版物名稱可以縮寫,縮寫後第壹個字母。劉鑫。澱粉的性質[J].無錫輕工業學院學報,2001,3 (5): 449 ~ 452。專利[P]:專利申請人[序列號]。標題[P]。國家:專利文獻類型、專利號、出版日期。舉例:徐芬山。果蔬脫皮劑的研制。2002-01-23.專著(書)[M]:[序號]作者。標題[M]。版本、出版地:出版商、出版年份、起止頁數。例如:張艷萍。變性澱粉的制造與應用[M].北京化學工業出版社20065433。論文集[C]:【序號】作者。標題[A]。整個文檔的編輯姓名。論文集[C]會議名稱、地點、會議年份、出版地:出版社、出版年份、頁碼。比如:張繼元。中國電池工業在世界上的地位[A]。第三電池行業。10.學位論文:【序號】作者。標題[D]。儲存地點:儲存單位,年份。例如:賈凡。真空超濾技術[D]。杭州:浙江大學,1998。國際、國家標準和行業規範的描述格式:[序號]標準號,航空渦噴、渦扇發動機通用規範[S]。美國空軍:1973。網上摘錄:【序號】主要責任作者。標題:[文檔類型標記/文檔載體標記]。連續出版物名稱,出版年份(更新或修訂日期)[引用日期]。訪問和訪問路徑。示例:[65438]

(9)請註明作者簡介:姓名、性別、出生日期、職稱、學位、工作單位、主要職務、研究方向及聯系人的電子郵箱、電話、傳真,以便聯系。如果您不熟悉本刊的要求,請參考最新壹期的《食品與機械》。稿件發表後,將呈現當前樣刊。

(10)作者簽名不要太多(不超過4個),應該是參與具體工作並能對研究成果負責的人。雖然對論文有所貢獻,但不具備作者條件的可以在文末致謝。作者姓名的順序應在提交時確定,此後不得更改。確需變更的,必須出示單位證明,壹經安排,不接受變更。

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