蘇泊爾炒鍋打開方法:
1.用熱水和洗潔精洗凈炒鍋，擦幹，放在爐子上烘幹。
2.晾幹後，放上鹽，開大火，不斷翻炒。鍋要用鹽均勻炒。鍋會變色越炒越藍，鹽變成淺棕色的源色，直到整鍋泛藍。
3.將鍋裏的鹽撈出，洗凈，晾幹，放在小火上，倒入食用油，油可以多壹點。油熱後，放壹把菜葉，不斷翻炒，用菜葉擦鍋邊，保證整鍋都是油，直到菜葉變老。
4.倒掉菜葉和油，清水洗鍋，千萬不要放洗潔精，晾幹，小火晾幹，然後倒入食用油，中火，均勻的往鍋裏倒油，關火，不要倒油，過夜。
5.第二天把油加熱，然後放壹把菜葉，再把整個鍋灌滿。炒完菜葉，倒掉清水洗凈，晾幹，放在爐子上烘幹。
二、蘇泊爾鑄鐵鍋怎麽開
1，先準備壹塊生肥豬肉。
2.取下新鍋體上的所有標簽，用流動的熱水清洗鍋體；擦幹水，特別是鍋底，把鍋放在爐子上，小火烘幹。
3.將生肥豬肉放入鍋中，用廚夾壓住生肥豬肉，作為“肥皂”使用。從內圈向外圈螺旋方式在鍋內壁擦拭，讓溢出的油均勻地鋪滿整個鍋面。
4.隨著不斷擦拭，越來越多融化的黑豬油溢出鍋外，“肥皂”會變黑變小。
5.將整個鍋從竈火上移開，倒出黑豬油，用廚房紙擦幹凈，用熱水將鍋擦幹，將鍋放在竈火上，重復步驟2、3、4。
6.生肥豬肉表面燒硬後，可用刀削去表面切片，然後繼續在鍋內擦拭；在每壹輪摩擦後，鍋表面會比以前更幹凈。這樣做，直到生肥豬肉不再變黑，重復3-4次左右。
7.炒鍋用熱水沖洗幹凈擦幹水分，放在竈火上用小火烘幹。用廚房紙抹壹層薄薄的植物油，“煮養”就完成了。
蘇泊爾炒鍋哪種比較好？熱門推薦
在我們的生活中，炒鍋已經成為我們生活中的壹種廚具。炒鍋可以做出各種美味的飯菜，市面上的炒鍋品牌很多，每個品牌的炒鍋材質、功能、質量、耐用程度都會有所不同。作為知名炒鍋，蘇泊爾怎麽樣？質量怎麽樣？還有哪些款式不錯？讓我給妳推薦幾本好書。
風格推薦
1，蘇泊爾30cm紅炒鍋？PC30M2
參考價:339元
材質:鋁合金；規格:30cm重量:3.26kg適用竈具:燃氣竈這款炒鍋采用專利赤熱技術，核心優勢在於控制油溫。加熱後，當鍋底花紋變成實心紅點時，說明已經達到烹飪的最佳溫度。這種獨特的“溫度提示”功能，通過控制油溫，既能避免油溫過高產生的有害物質，保證食物的口感，又能最大程度保留食物的營養成分，為您和家人帶來健康。
2.蘇泊爾？30CM光亮易清洗不粘炒鍋PC30S3珠光紅。
參考價格:129
超材料:合金；規格:30cm重量:2.54kg適用竈具:燃氣竈這款蘇泊爾炒鍋采用高級不粘材料，真正做到不粘不粘無油煙。炒菜炒出來的菜看起來還不錯，油煙也不多。最重要的是清洗起來非常方便。
3.蘇泊爾火紅電2代無煙炒鍋，可蓋PC32R2。
參考價:599元
材質:合金；規格:30cm重量:3.85kg適用竈具:電磁爐，明火萬能這款蘇泊爾炒鍋采用鈦晶鋼耐磨圈不粘技術，耐用不粘，易清洗，耐磨耐用，衛生，烹飪過程清晰可見。以上是給大家推薦的幾款蘇泊爾的作品。希望大家都能選擇自己喜歡的。蘇泊爾炒鍋其實挺適合女性的，因為蘇泊爾炒鍋不沈，好用，加熱又快又均勻。
眾所周知，不同的作品有不同的特點、性能和質量，用途也不盡相同。所以，我們在選擇壹個炒鍋的好壞時，不僅要了解其自身的特點，還要仔細鑒別那些不應該購買的炒鍋。同時，我們需要知道使用它時的註意事項，以避免不當使用會損害我們的身心健康。
蘇泊爾的炒鍋好嗎？
蘇泊爾的炒鍋不錯。
蘇泊爾鍋會好用，質量好，所以銷量大。有的銷售會說這個鍋沒有塗層。其實是有的，只是表面的蜂窩狀不銹鋼擋住了裏面的不粘。
不怕鏟子，甚至加熱，目前的普通不粘鍋只適合只想買壹個預算不高的不粘鍋的人。如果省著用，可能用個三到四年，時間更長。壹般普通的不粘壽命是兩年。
炒鍋需要加高。
鐵鍋的使用壽命很長。好的鐵鍋可以說是只用來換鍋的。炒鍋需要加高。剛開始會黏黏的，炒面也會黏黏的。需要多煎。很多人過年買鐵鍋，就是為了養鍋。用了半年鐵鍋基本上就不怎麽粘了。
蘇泊爾新推出的第二代鐵芯，先輕後不粘。其實我還是會告訴客戶，它還是要留鍋的，不是完全不粘，只是比鐵鍋好壹點。有的銷售會告訴芯鐵完全不粘，有的第壹代芯鐵的客戶會反饋不粘。選擇什麽樣的炒鍋取決於個人習慣，其次是個人預算。
蘇泊爾的鍋比康巴奇的鍋好。
看個人喜好:2113。如果只是在家裏選壹個能煮5261線4102的鍋，可以選1653蘇泊爾。如果妳想擁有壹臺節能、健康、無煙的竈具，那麽選擇康巴赫健康節能竈具就是妳的首選。
蘇泊爾炒鍋的特點:
1，利用獨有的專利紅斑技術，實現可視油溫，告別油煙的革命性創新。
2.創新的防刮耐磨圈通過精密壓制壹體成型在鍋底內表面，結合鈦晶鋼不粘材料形成雙層微凹凸“保護層”，大大減少鍋鏟與鍋底的接觸面積，有效保護鍋底，長時間不粘鍋。
Combach鍋的特點:
1，鍋采用歐盟標準合金，導熱系數是普通鍋的4倍。
2.鍋底渦輪集熱器專利設計，保證加熱更均勻，蓄熱更強，不會導致局部溫度過高。
3.德國KBH炊具是采用德國陶瓷壹體化高溫滲透技術處理的塗層。
擴展數據
如何選擇合適的炒鍋；
1，直徑大小:鍋徑有很多種，壹般有美式10.25寸和12寸以及歐式700px、800px等。正常的中國家庭炒鍋直徑壹般是800px和850px，適合3-5口之家。
如果是梅濤，鍋的直徑至少要12寸，如果是歐陶，鍋的直徑至少要30cm。
2、鐵鍋:鐵鍋分為生鐵鍋和熟鐵鍋兩種。生鐵鍋導熱慢，適合慢火煎，但笨重生銹。熟鐵鍋坯薄，傳熱快，適合大火翻炒。也叫精鐵鍋。
3.不粘鍋:能保持菜的“原味”，容易清洗，但要註意其塗層是否真的能耐高溫。像三和炒鍋這種可以在火上翻炒的不粘鍋，更適合中式烹飪。
4、不銹鋼炒鍋:通常無塗層，健康安全有保障。重量輕，牢固度高，不易生銹。但是價格比較高，維護麻煩，鍋底會因為殘鹽變色。
蘇泊爾不銹鋼炒鍋
不銹鋼炒鍋是由不銹鋼制成的炒鍋。不銹鋼炒鍋的特點是不僅美觀精致，而且非常耐用。即使長期使用也不會生銹變形。所以現在不銹鋼炒鍋已經在我們的生活中普及了。但是不銹鋼炒鍋也有壹個缺點，就是導熱不均勻，現在已經逐漸解決了這個問題。不銹鋼炒鍋品牌很多。下面介紹蘇泊爾不銹鋼炒鍋。
蘇泊爾不銹鋼炒鍋怎麽樣？
1.蘇泊爾不銹鋼鍋以其外形美觀、結構精巧、經久耐用、純凈無汙染、“物理不粘”、“油煙少”等特點，迅速成為現代廚具市場的新寵。但由於純不銹鋼鍋的鍋體較重，導熱不均勻，市場上流行的不銹鋼鍋多采用“多層復合”技術，對不銹鋼鍋的工藝進行了改進。這種多層鍋具有經久耐用、導熱好、傳熱保溫效果好、易清洗等特點。，而且隨著市場的逐漸擴大，價格也逐漸“親民”，受到普通家庭的青睞。以三層不銹鋼鍋為例。三層由304不銹鋼、純鋁夾層和430不銹鋼制成。
2.蘇泊爾不銹鋼鍋在常溫下非常穩定，不會產生任何有害物質。但是由於材料中含有重金屬，在制造過程中使用了不合格的材料，或者材料長期暴露在堿性物質中而沒有及時清洗，可能會產生壹些有害物質，所以無論是純不銹鋼鍋還是劣質不銹鋼鍋使用不當。
3.蘇泊爾不銹鋼鍋是用滲有鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素的鐵鉻合金制成的。這些微量金屬元素對人體有害，要註意不要盛鹽、醬油、醋等。時間長了，因為這些食物中的電解質會與不銹鋼發生長時間的電化學反應，使有害物質溶出。不要用蘇打、漂白粉等強堿洗滌，這些物質是強電解質，也會與不銹鋼發生電化學反應。中藥不能煮，因為中藥含有很多生物堿，加熱時會與不銹鋼發生化學反應，影響中藥效果，甚至產生有毒化合物。
4.蘇泊爾不銹鋼炒鍋CC30F1:五層復合鋼，超強導熱，經久耐用，傳熱均勻，無油煙。內表面為優質304系列不銹鋼，健康材質，品質保證。壺口翻邊工藝，更容易倒菜，防止滴水。鍋體設計符合人體工程學，適合翻炒，烹飪順滑。壺身內外表面經過精細光處理，質感極佳，易於清洗，不留指紋。專利鍋蓋可豎起，節省空間，衛生易清洗。矽膠手柄符合人體工程學，握感舒適，防燙隔熱。
蘇泊爾這個品牌相信大家都不陌生，在電器行業的知名度非常高。蘇泊爾不銹鋼炒鍋有壹個非常強大的功能，不僅成功解決了不銹鋼炒鍋受熱不均勻的問題，還有很多強大的功能。用蘇泊爾不銹鋼炒鍋炒菜不會有很多油煙，也是為家庭主婦設計的。另外，蘇泊爾不銹鋼炒鍋的質量非常好，其質量得到了國家認證部門的認可。