現代生活交際是必不可少的，中國人的交際傳統是不管有事沒事，不管紅白喜事，都要喝酒，朋友聚會要喝酒，生日要喝酒，求人辦事要會喝酒，給人辦了事也要喝酒。所以，許多的男性朋友往往都有醉酒的經歷，那如何醒酒呢?下面，小編為您帶來20種酒後解酒的最快方法，我們壹起來看看。
我國的傳統解酒方法較為簡單，就是讓醉者喝壹碗白醋，使胃酸大量增加便可收效。 1.牛奶解酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。 2.甘蔗汁解酒法：醉酒神誌尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3.皮蛋解酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜解酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒碎有壹定的作用。
5.生梨解酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。 6.米湯解酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
7.楊桃解酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。8.芹菜解酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。9.花露水解酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
10.杮子解酒法：飲酒醉後，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
11.茶葉解酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
12.桔汁解酒法：酒後出現頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 13.海蜇解酒法：取100克鮮海蜇，洗刷幹凈後加水煎湯飲服，可以醒酒。
14.蛋清解酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並緩解對酒精的吸收。 15.蘿蔔解酒法：將500克鮮蘿蔔搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿蔔，都可收醒酒之效。
16.綠豆解酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有壹定功效。
17.糖水解酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
18.醋解酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
19.藕解酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有壹定的作用。 20.番薯解酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
這點是直接作用於肝氧化酶系即激活乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶生理活性，促進對乙醇和乙醛的氧化和分解。但在人體內消化系統十分不利於乙醇代謝酶。首先，胃液的PH值在1～3左右，腸腔的PH值則高達6～7左右，因此細胞內的乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶在胃中幾乎不起作用。腸胃液體中，除了少量的乙醇脫氫酶外，很少有乙醛脫氫酶的存在。其次，胃液中的離子（特別是膽汁鹽）對乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶也有抑制作用。再其次，胃腸液中NAD+的含量很少，乙醇的氧化缺乏電子受體，無法進行。最後，胃液中的蛋白酶更是其它酶的天敵，在它們能夠發揮作用之前就已經被分解成氨基酸了。因此靠服用通過生物技術制成的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶來解酒，作用也還有限。
四、中藥護肝解酒、現代醫學的發展已達到系統生物學層面，改造遺傳基因，生物體再造都能成為現實，但對延續幾千年的中醫學原理壹直不能有效解釋和挖掘。中醫學在現代臨床實踐中具有其獨特的自身優勢和科學價值（其在養肝護肝，防癌治癌等方面具有現代醫學不可替代的作用）。但受到中醫學特有理論體系和傳統研究方法客觀屬性的雙重限制，使得與中醫學理論和臨床應用相關的系列科學問題不能有效解決，這已經嚴重制約中醫學的學術進步和現代化發展。代謝組學作為系統生物學的重要組成部分，其系統性的研究思路與中醫學整體觀念的理論內涵基本相似，有相同相容的可能。用代謝組學技術，進行中藥種質資源代謝表型分析、中藥作用機制和中醫方劑配伍規律的示範性研究。傳統中醫學與系統生物學(代謝組學技術)的有效碰撞與借鑒，是解析中醫學科學問題的有效嘗試，是壹種既遵循中醫學理論內涵又系統深入的研究方法。通過系統收集分析古代解酒方,總結常用有效藥物,探索用藥規律及治法治則.應用統計軟件建立數據庫,並進行頻數分析、相關分析、聚類分析,總結用藥規律.建立數據庫後頻數分析顯示甘草、陳皮、枳椇子、葛根、高良姜、藿香、金銀花、茯苓、砂仁、人參等藥物為解酒方高頻藥物,相關分析表明這類解酒藥物間具有顯著正相關性,聚類分析進壹步指出了解酒方中的藥物配伍關系.結論由統計數據推導得出的用藥規律,與傳統"上下分消其濕"的治法相吻合,可應用於臨床酒精相關性疾病的治療和中藥解酒制劑的研制。
根據以上分析方法，遵循國家藥食同源目錄，得出壹組藥方配伍：枳椇子、葛根、甘草、高良姜、藿香、金銀花、荷葉、甜葉菊。用代謝組學分析，這類草本中含豐富的果糖和維生素，能有效加強肝臟代謝功能，尤其含有過氧化物酶，過氧化物酶是由微生物或植物所產生的壹類氧化還原酶,它們能催化很多反應。它能氧化乙醇，也能催化人體內乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶對乙醇乙醛的分解。用中醫學原理分析，枳椇子：止嘔逆、解酒毒、有效保護大腦、肝腎功能，消除頭暈、視力模糊等癥狀。葛根：清熱解毒，養肝護腦，加速酒精分解和排泄減輕酒精對肝腎、脾胃等人體組織的傷害。甘草：消食和胃，分解酒精，消除酒後不適。高良姜：溫中止嘔，散寒止痛，善解酒毒，能治飲酒過度引起的頭痛、頭暈、煩渴、胸膈飽脹。藿香：和中止嘔，解酒毒，除口臭。金銀花：開胃寬中，解毒消火。荷葉、甜葉菊：皆有消食醒酒，止眩暈，健脾護肝，保護大腦之功效。
這組配方已獲得國家發明專利，持有人為湘潭市明府養生茶業有限公司董事長張明先生，他將之用於其公司明府養生系列功效茶中的明府解酒功效茶，經大量的配伍配比研制和工藝改良，結合傳統制茶制藥原理，應用現代低溫恒溫恒濕發酵工藝和超微破壁制藥技術，將原料制成標準化茶塊，有效保持了原料有效成分的活性和藥理藥性，其95%的有效成分在沖泡中能充分釋放。經多年臨床效驗，明府解酒功效茶對護肝養肝，解酒解毒功效顯著。