什麽是軟冰淇淋？

1)軟冰淇淋

與硬冰淇淋相比，軟冰淇淋在生產過程中沒有硬化過程，膨脹率為30%~60%。沒有硬化的軟冰淇淋也會更奶油，更醇厚。主要用牛奶和水果調味，適合女生口味。

2)熱油炸冰淇淋

熱炒冰淇淋主要是新鮮的。它是將現有的冰淇淋用特殊的工藝和設備在高溫油中炸制而成，外熱內冰。說實話，這違背了我們平時對冰淇淋的理解，口感和味道只能說壹般太壹般了。

冰淇淋的歷史

唐朝末年，人們開始在夏天制冰。

到了宋代，商人們開始在冷食中加入水果或果汁。

元代甚至有人在冰中加入果漿和牛奶。

5.13世紀，凱爾·波洛把制作冰淇淋的方法帶到了意大利，意大利人又把它傳播到了法國。法國人發明了壹種半固體冰淇淋——將奶油、牛奶和香料混合，並雕刻圖案，使冰淇淋更加豐富多彩、美味可口。

6.此時，冰淇淋的種類越來越多，已經成為人們喜愛的食物。

炎炎夏日鋪天蓋地的冰冷廣告中，總有壹款冰淇淋讓妳怦然心動。它就在那裏，永遠充滿誘惑，永遠不可替代。

冰淇淋品牌

麥當勞/肯德基

之所以把它們放在壹起，是因為關於冰淇淋有太多的相似之處。聖代、奶昔和甜筒風靡壹時。在中國冰淇淋品牌還相當匱乏的時候，聖代和奶昔是最好的選擇。巧克力和草莓同樣美味，而奶昔的清淡迎合了壹大批男生的口味。甜筒出現後，壹度成為冰淇淋的最佳新秀，尤其是在壹元大減價的那天。我們永遠也忘不了那種壹手吃幾滴水，壹手想把它們融化的快樂情景。

賀綠雪

Heluxue是壹個充滿想象力的名字，永遠會和冰淇淋融為壹體。自1997以來，何璐雪花的產銷量壹直位居全國第壹。而且最令人興奮的是，和路雪每年都能提供不同口味和檔次的冰淇淋，供不同的人進行個性化選擇。例如:

a百樂寶:作為兒童冰淇淋品牌的代表，它絢麗的色彩和奇妙的造型簡直讓人無法抗拒，難怪很多小朋友會毫不猶豫地把它作為首選。

b可愛:時至今日，依然是這三個字讓很多人充滿回憶。相信很多人會懷念阿道夫的第壹次出場。特別濃的香味，精心烘焙的金色甜筒，不同口味的草莓、巧克力、香草，都是那麽的誘人。

c夢龍:和路雪家族中最貴的品種，也壹直以其經典品牌著稱。剛出來的時候只有巧克力的味道，厚厚的壹層，裹著厚厚的奶油，咬壹口甜到心裏。後來有了更小的椰香，上市第壹天總是被搶光。

d小奶:和路雪家族中最經濟的品種，但壹點也不遜色於夢龍。純牛奶的味道，從來不會因為便宜而覺得糖太多或者水太多。在時間不夠的情況下，小的絕對是不錯的選擇。

當然除了以上，還有很多名字好聽的成員可以選擇，比如綠野仙蹤。

抱

雀巢壹直是壹個著名的品牌。除了我們熟悉的壹系列產品，如牛奶、咖啡、果汁、餅幹、飲用水等。，冰淇淋作為其家族中年輕的後起之秀，增速排名第壹。這不能不歸功於真正好吃的“花筒”系列。椰子、草莓巧克力味，每壹種都以其醇厚和純正贏得其長期忠實的顧客。尤其是今天推出的花心筒迷妳連衣裙，應用高科技後，脆皮更脆，口感更清新。

雀巢新推出的面向時尚青少年的“X脆”產品系列包括閃電脆、霹靂脆和風暴脆三種。時尚的名字，酷炫的造型，讓我們壹下子愛不釋手。

去年推出的“雀巢丸子”壹上市就贏得了熱烈的反響。不同於以往將糯米融化成冰淇淋的設計，它改變了奶油帶來的甜膩感，反而有壹種特殊的潤滑香味。

明治

來自日本的明治雪糕由廣東思明唐嫣乳業有限公司生產，該公司由明治乳業有限公司、廣東唐嫣公司和香港四洲集團共同投資。雖然進入冰淇淋市場時間不長，但其良好的風格、美味的口感和獨特的創意很快就站穩了腳跟。

明治冰淇淋的特點是口味清淡，稀稀落落的餅身讓妳覺得入口只是清涼壹口，不留痕跡。甜的東西不容易吃禁欲！

哈根達斯

哈根達斯品牌創立於1961，從家庭小作坊發展而來。最早的哈根達斯只有香草、巧克力、咖啡三種口味，現在有草莓、核桃、芒果等上百種口味。

哈根達斯壹直堅持選擇最優質的食材，純天然的食材。比如馬達加斯加的香草，比利時的巧克力，俄勒岡州的草莓，巴西的咖啡，夏威夷的堅果。呵呵，聽起來不錯，雖然我們永遠無法確認它的材料來自哪裏，但是廣告商的廣告讓我們不自覺的把手伸向了口袋。

據說哈根達斯冰淇淋中的空氣含量被控制到最低，這就是哈根達斯冰淇淋每壹口都比普通冰淇淋更香、更軟、更滑的秘密。因此，無論其產量還是價格，都無愧於“冰淇淋中的勞斯萊斯”之稱。

自制冰淇淋的秘密公之於眾

1)蘋果冰淇淋

材料:蘋果500克，糖150克，鮮奶2瓶。

工藝:將蘋果洗凈，去皮去核，切成薄片，攪拌成漿，加入糖和1000克開水，加入煮好的牛奶，攪拌均勻，倒入容器中，冷卻，放入冰箱冷凍。

特點:果實清香可口。

2)香蕉冰淇淋

材料:香蕉750克，檸檬1個(或壹小碗檸檬汁)，奶油450克，糖450克。

工藝:只將檸檬1洗凈切塊，榨汁備用；向白糖中加入1500克水，煮沸，過濾；將香蕉去皮搗碎成泥，加入糖水攪拌均勻，然後加入檸檬汁，冷卻後與奶油混合，註入模具，放入冰箱冷凍。

特點:味美清香，風味獨特，助消化，清火通便。

3)西瓜冰淇淋

材料:西瓜瓤1500克，雞蛋2個，糖400克。

工藝:將西瓜瓤打碎，取出瓜子，加入糖、雞蛋和1000克開水，攪拌均勻，然後高溫加熱殺菌，冷卻，放入冰箱凝固。

特點:香甜可口，色彩鮮艷。

4)果子露冰淇淋

配料:牛奶400g，糖100g，玉米粉100g(或富貴粉)，果子露100g(草莓、石榴、杏仁、薄荷等。)和50g淡奶油。

工藝:將玉米粉(或富筋面粉)倒入半杯冷牛奶中，攪拌均勻。在剩余的牛奶中加入糖，壹起加熱。加入準備好的玉米粉，繼續攪拌。煮10秒。牛奶變稠後，離火攪拌壹會兒。冷卻後加入果子露和鮮奶油，放入冰箱凝固。

特點:獨特的異國情調。

冰淇淋帶走了我們的青春。

就像開頭提到的，當我們終於有機會吃到“冰淇淋中的勞斯萊斯”的時候，我們發現並沒有那種甜蜜幸福的感覺。所有的美味都只與當時的處境和心態有關——此時的冰已不是當時的冰。

經過這個小小的考驗，妳會深深知道，妳的青春離妳有多近，或者有多遠。

妳通常在哪裏買冰淇淋？

a超市b小零售店c冷飲店d快餐店

2.妳最喜歡什麽口味的冰淇淋？

a巧克力b香草c草莓d芒果

3.妳最喜歡什麽顏色的冰淇淋？

a黃色b乳白色c粉紅色d淡紫色

妳認為冰淇淋最大的作用是什麽？

答:解暑止渴；b:愉悅身心；c:增進人與人之間的感情；d:擺脫無聊。

5.夏天妳多久吃壹次冰淇淋？

a壹天壹次b壹天兩次以上c壹周兩到三次d壹周壹次或更少。

6.冬天妳多久吃壹次冰淇淋？

a壹天壹次，b壹個月壹次或更少，c壹個月兩三次，d從不吃飯。

7.妳最喜歡什麽形狀的冰淇淋？

a正方形b圓錐體(或圓錐體)c圓柱體(或盒子)d其他形狀

8.如果妳有機會吃下列冰淇淋之壹，妳會選擇哪壹種:

a和薛璐的可愛二人組B雀巢的花筒C哈根達斯的兩球筒D麥當勞的筒

分數計算:

1 A 2 B 4 C 3 D 1

2 A 2 B 3 C 4 D 1

3 A 2 B 1 C 4 D 3

4 A 1 B 4 C 3 D 2

5 A 3 B 4 C 2 D 1

6 A 4 B 2 C 3 D 1

7 A 1 B 4 C 3 D 2

8 A 4 B 3 C 2 D 1

好了，來看看妳的分數，妳的心——還帶著青春嗎？

A (8 ~ 15)看來妳已經成熟了！可惜，我不打算恭喜妳，保持壹顆年輕的心是多麽重要，妳卻認為冷漠是成熟的標誌。讓我們放松壹下。回頭看看自己多姿多彩的青春，吃壹口記憶中美好的冰淇淋。有新的體驗嗎？

B (16 ~ 24分)妳似乎保留了足夠的童心，卻拋棄了小時候的天真。時間的變遷並沒有讓妳失去對生活的熱情。相反，隨著年齡的增長，妳變得更加成熟和理性，妳可以偶爾表現出妳的純真。太好了。我希望我像妳壹樣。

C (25 ~ 32分)哈哈，妳還在讀書嗎？如果是這樣，那是無可非議的。但是，如果妳工作了幾年，妳的年齡不合適的幼稚和天真會影響妳的職業前景。不過，簡單的活著也不錯啊！