她家的2800優質大米系列，采用拉林河谷綠色食品生產基地生產的優質大米，經過科學加工而成。不僅晶瑩剔透，而且營養豐富，含有多種對人體健康有益的礦物質、微量元素和維生素，支鏈澱粉含量高。煮出來後油光水潤，香甜軟糯，口感很好，剩菜不會起死回生。這是壹個很好的食物禮物。
五常佘氏2800大米是五常市中之道生產的壹種大米。是農科院研發的新品種，非轉基因大米，國家專利的美味大米。
五常奢食2800水稻是黑龍江省的壹種粳稻。香米和稻秧散發出壹種香味，米也很香。煮飯會散發出與眾不同的香味，所以這種米在全國都很有名，是目前的上品大米之壹。
種植區域:五常市民樂鄉、營城子鄉龍鳳山五常佘氏2800水稻。
普通大米的價格是16倍
有機大米的價格有多高？在各大市場和超市，可以看到壹些有機蔬菜，但根本看不到有機大米。記者在綠色有機超市看到，有機大米最便宜的壹斤17元，最貴的壹斤56元，而且都是東北或其他省市的。如果不了解有機大米背後的故事，消費者顯然無法接受這樣的價格。
據了解，有機產品價格高主要在於其生產成本貴，產量低。由於有機產品強調“天然”，在生產過程中盡可能減少機械的使用，所需的人工成本自然大大增加。此外，由於整個生產過程中不能使用任何人工化肥和農藥，其產量也相對較低。不僅如此，在加工的過程中，花費也很大。正是因為低產量和高成本的限制，有機產品在整個食品行業的市場份額非常小。
濟南市農業技術推廣站站長、首席水稻專家孫說，普通水稻從播種到收獲，至少要施肥三次。移栽前每畝施大量混合肥料，移栽後10 ~ 15天施尿素，移栽後35 ~ 40天施孕穗期肥。此外，還需要除草劑、殺蟲劑甚至生長激素來保證普通水稻的生長。這樣才能年年增產，滿足農民的心理要求。
如果大米是有機種植的，沒有合成肥料，殺蟲劑，生長激素等。完全可以用，而且連拔草都只能靠人力，不能用化學除草劑。顯然，有機蔬菜在成本和規模上與常規農業相差甚遠，其價格自然無法與普通食品保持壹致。
敢賣這樣的價格，“純天然無汙染”無疑是有機食品的最大賣點。其實在中國，有機食品和普通食品之間有兩步——綠色食品和無公害食品。最大的區別是，綠色食品和無公害食品都允許限量使用農藥、化肥、激素等合成物質，不禁止基因工程技術，這在有機食品領域是完全禁止的。這就構成了壹個金字塔，最上面是有機食品，中間壹層的綠色食品算是從無公害食品到有機食品的過渡，價格也在降低。
罕見的有機稻田
其實有機食品並不是什麽新鮮事，國內的有機食品市場早已啟動。截至2007年，中國24%的可耕地用於種植被認證為無公害的農產品。相比之下，有機農田的面積很小，不超過230萬公頃，這個數據還包括了轉化和野生采集後的面積。
如果打算進入有機食品行業，首先要做的就是“通關”。中國幾乎沒有現成的土地可以種植有機食品。根據相關要求，種植有機食品的土地，農藥和重金屬殘留必須達標。孫站長告訴記者，中國大部分開墾的土地已經被化肥農藥汙染，完全降解需要三年時間，所以有機蔬菜只要願意隨時可以種。綠風有機農場在2008年每年都通過檢測，目前仍處於三年有機轉換期的最後壹年。嚴格來說，2011生產的大米才是真正拿到有機認證的有機大米。
有機大米不僅土地稀缺，產量也很少。總經理劉顯政告訴記者，普通水稻畝產可達500-600斤，而有機水稻怕蟲害，長勢慢，畝產200-300斤。也就是說，這100多畝有機農田可以生產2萬多斤有機大米。“就這點飯，真的進不了超市。進了超市，幾天就沒有了。”
昆蟲防治的“有機模式”
“壹株繁花似錦，壹家炊香”，曾被人們譽為黃河岸邊晉安的吳家寶大米。隨著化肥的使用和對產量的過度追求，吳家寶大米不如以前了。據說自從有機水稻基地建立後，化肥農藥都不適用，大量的水鳥也飛到了這裏。在這裏，鴨子有很大用處。吳家寶有機水稻生態種植的重要環節--稻鴨共育。“這些鴨子不吃地裏的秧苗，只吃蟲子和浮萍。我們的‘鴨稻共育’主要是消滅害蟲。它們在田間來回走動，也起到松土的作用。鴨糞也是壹種有機肥。”基地負責人劉立憲說，“因為我們是有機水稻，所以壹定不能用化肥農藥，所以用‘鴨稻共養’的生態方式，太陽能陷阱，粘蟲板，有時候還用人力。用捕蟲器誘出的昆蟲還可以餵雞鵝，也是壹種生態循環養殖方式。”
劉立憲雖然說得輕松，但其實種植過程中的艱辛是很難提前預料的，用“摸著石頭過河”來形容也不為過。58歲的吳家寶農民潘景芝告訴記者，壹旦有害蟲，有機基地是重災區。化學農藥不能用，有機農場的損失比較大。如果沒辦法，就用殺蟲燈，裝綠板黃板。殺蟲的方式類似於“飛蛾撲火”的原理。"妳必須用鏟子來殺死更多的蟲子."如果還是不行，人工捕蟲對普通地塊來說不是問題，但對“有機模式”來說就是大問題，人工方法的成本要高出幾十倍。
有機大米用標誌來標識。
消費水平制約了有機大米被擺上餐桌，觀念上的陌生也是有機食品不受歡迎的另壹個因素。記者發現，幾乎所有的消費者對有機食品都沒有明確的概念，壹些業內人士也是如此。有機食品標簽由認證機構統壹發放給生產企業，有直徑10 mm、直徑20 mm、直徑30 mm、直徑60 mm四種規格。根據企業實際需要，每年向認證機構申請，認證機構驗證，發放，審核。據了解，“中國有機產品標誌”的主體圖案由外圍圓圈、中間的種子圖案和周圍的圓形線條三部分組成，人們在購買時可以通過標誌進行區分，以防誤購。
編後為了追求糧食產量，盲目添加化肥、農藥甚至生長激素；產量提高了，但人們的健康受到了損害。結果，有限的有機作物被高成本生產出來，這是壹個耐人尋味的過程，值得我們反思！
有機產品完全不含合成肥料、農藥、激素、添加劑和轉基因技術，被相關認證機構確認為純天然、無汙染、安全、營養的食品。國內市場銷售的有機產品主要有蔬菜、糧食、肉禽、水產品、水果、茶葉、蜂蜜等。
中國的綠色食品是安全、優質、營養、無汙染的食品的總稱。指按照特定的生產方式，經國家有關專門機構批準生產的無汙染、無公害、安全、優質、營養的食品。
無公害農產品要求產品的產地、生產加工工藝、產品質量、包裝符合無公害、安全要求，化學成分含量符合國家標準。無公害農產品是保障人民群眾食品質量安全的最基本需要，是最基本的市場準入條件。普通食物應該符合這個要求。