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保健食品的歷史沿革,現在是第五代了。妳做的產品屬於第幾代呢?

中國人從神農嘗百草開始就有保健 養生 的習慣,但數千年的封建統治,使這壹習慣成為了帝王將相、達官顯貴的專利,普通大眾以生存為基本需求, 養生 幾乎是壹種奢望。對於當下的中國來說,壹個快速發展的 社會 ,高速增長的經濟使百姓生活日益富裕,將緊隨世界性 健康 需求強勢增長的步伐,而使保健品行業充滿商機和誘惑。中國的保健品行業是最具投資價值的行業之壹,而到底哪類保健品能成為將來幾年內的重磅產品,給企業帶來第 5 波財富—— 健康 財富,是眾多投資者孜孜以求和正在探尋的。那就得從保健食品的發展沿革說起。

第 1 代保健食品 主要為以原形為主的產品,例如人參、天麻、冬蟲夏草、鹿茸等。特點:(1)基本不破壞原來的形態,消費者或專家可以根據產品外形辨別;(2)使用時以煲湯、泡酒等為主要方式;(3)稍作加工,如切片等

第 2代保健食品 主要以多種營養強化食品為主,在1985 年左右出現。特點:(1)在沒有確切的科學依據的情況下,過分誇大產品的功效;(2)品牌擴張度和產品的品質不能達到同步;(3)產品的功效沒有壹個科學確切的評價體系;(4)口服液形式的保健品開始在市場出現。

第 3 代保健食品 是由國家正式認可的相關機構經過動物和人體試驗,證明其具有促進某項生理功能,經政府監管部門批準生產上市的保健食品。特點包括:(1)產品的功效有壹定的科學依據;(2)產品功效因子的基礎功效沒有更加確切的試驗數據;(3)保健食品的種類繁多。

第 4 代保健食品 是明確了產品中的有效成分(或稱為功能因子)的化學結構及其量,其保健功能的作用機制也基本得以闡明的壹類保健品。保健食品的特點包括:(1)建立科學正規的評價體系;(2)提取及檢測技術的發展促進了產品的成熟度;(3)從業人員的專業程度保證了產品的品質;(4)各種與藥物劑型形態相同的產品大量出現。

第 5 代保健品 可定義為在食品藥學理論的指導下,采用現代科學與食品制造加工技術生產出的功效成分明確、質量穩定、效果可靠、順應消費者生理和心理需求的壹類保健食品。第 5 代保健食品更有其自身獨特的優勢:(1)產品確定的安全性;(2)產品成分明確;(3)產品得到科學的功效驗證;(4)產品在外觀、口感及服用的方便性上都有本質性地提高;(5)解除了人們在服用產品時不良的心理暗示;(6)產品的形態多樣。

以上摘自《中草藥》期刊第2016年9月第18期,沈陽藥科大學 於洪建 ,吳春福發表的《我國中藥類保健食品的發展趨勢》

那在2020以後會不會出現 第六代產品呢 ?估計已經不能在地面上滿足生產需求了,隨著中國空間站的建成,太空原料藥以及生物菌株的持續的研發,那未來的市場格局將會是什麽呢?大家拭目以待吧。

我是竇斌- 健康 管理師、中國營養學會會員、央企 健康 產業社交電商導師。

讓我們壹起關註 健康 、學習 健康 、***同為中國 健康 2030添磚加瓦。

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